我家破壁机的前世今生

2020.5.13

星期三

晴

第140篇日记

武汉终于开始全民核酸检查了。

据说解封之时也曾有人提议武汉全民核酸检查，后终因成本过高而放弃。

这次下此决心，是因为前两天三民社区的聚集性感染所触发？还是因为商超等场所无人敢去以及各行各业的经济需要拉动？

可能兼而有之吧。

这届人民不容易，这届政府也不容易。

大有大难，小有小难。这不，我家摔碎一个破壁机也引发了一场哭闹，小孩子也有小孩子的不容易。

昨天说到那个像蟠桃一样让小娃大闹天宫的破壁机，今天细说一下它的前世今生。

破壁机火了几年了，但超级爱剁手的我却一直没有入手。为什么呢？

一是懒，懒得花心思做吃的；二是笨，不会做好吃的；三是买了太多鸡肋的东西了，花钱不说还占地方。

那，后来为什么又买了呢？

有这么一句歌词：爱一旦，发了芽，就算雨水都不下，也阻止不了它开花。

破壁机也是如此，一旦在心里种了草，就会野火烧不尽春风吹又生，就会渐行渐远更生。

刚好有天在招商APP上看到信用卡积分可以兑换一个，有一种不用花钱购买的感觉，事实上确实没有花钱，但事实上积分也可以兑换别的东西。绕口令来了。

据说用破壁机做鱼汤特别浓郁，那就是好喝的意思？那就是有营养的意思？反正我是这么理解的。

所以，破壁机的开张生意，是做了一碗鲫鱼汤。

味道一言难尽。

一是有一种机器的味道，盖住了鱼的鲜美；二是再细腻甚至标称能破食物的细胞壁也还是有粉沫，难以下咽。

这，这，这，这一碗苦心孤诣的鱼汤该何去何从？

我心生一计，想到了鱼冻子，把鱼汤在冰箱里冻一冻再吃如何？

小时候没有冰箱，冬天那种鱼汤冻得半凝固后的鱼冻子的鲜香，已经在我心中荡漾开了。

并且，那种鱼冻子里有很多的作料，有我不喜欢吃的大蒜等，吃起来颇费劲。今天这种所有作料都打碎的鱼冻子，吃起来岂不是同样鲜美并且还方便？

理想很丰满，现实很骨感，放之四海而皆准，放在鱼冻子这里同样是真理。

传统做法的鱼汤好喝，鱼冻子好吃；破壁机做的鱼汤不好喝，连冻成鱼冻子也不好吃。

出师不利，首战告败。

失败的开端是失败的一半。

在鱼汤的打击下，我想不起破壁机还能做什么。抖音、小红书、下厨房也帮不了我，也救不了场，不是做法太复杂，就是食材种类太多，再就是味道差强人意。

罢了罢了，就做点最简单的食物吧。

一是煮稀饭。

大米先泡胀再加工。煮出来的稀饭，怎么说呢，严格来说，是稀羹，是一种三年自然灾害时期用来裹腹的东西。

当然，我没有经历过那个时代，但家里的父辈祖辈都经历过啊，听说了嘛。

二是煮了小米粥。

煮小米粥是因煮稀饭不合意而引发的灵感。反正小米已经很小很小了，再打碎一点也区别不大。

事实上，小米粥确实还不错。不像传统煮法需要人工，现在人工多贵不是，自个得把自个的身价抬一抬。

只是啊，第一次煮多了没吃完，第二顿直接用破壁机加热的时候，一摸杯壁是冷的，两摸杯壁还是冷的，直到糊气四溢才发现坏事了，小米粥全糊在里面了。

这个破壁机的杯体不是玻璃做的，而金刚做的，里外是冰火两重天。

小米粥浪费了倒是小事，关键是破壁机的杯底全是黑乎乎的糊了的东西，怎么也洗不掉，又不方便洗。

唉，几乎全新的破壁机就这样挂了相，满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑了。

三是做了两次豆浆。

第一次做出来的豆浆，那也真正叫一个浓郁，浓郁的不是豆浆汁，而是很细很细的豆渣，用户体验太糟糕了。

赶紧的，再买一套过滤的东西回来，所以又做了第二次。

过滤那叫一个慢啊，得不停地用勺子翻来覆去地搅动，看着浆汁像打点滴一样的一滴一滴地滴下来，对我这个急性子来说，真是人性的考验。

对了，还打过水果汁，试了苹果试橙子，无一例外，全部浪费。

就这样，高束焉，庋藏焉是也。

就这样，放柜子里占地方，因为碍事拿出来而又遭遇了粉身碎骨。

就这样，小娃因失手打碎而大哭了一场，我都不记得他上次是什么时候哭过的了。

顺便说一下，那个杯体确实特别重，我一手只手很费劲，一般需要两只手，也不怪小娃拿不稳。

就这样，破壁机破了。

鸡肋是什么意思？食之无味弃之可惜。这个破破壁机，主机是好的，只是杯体摔碎了，怎么办？尽管几乎不用，但还是得配一个杯体啊。

对这种不走寻常路不进商超或者是进不了商超的小众品牌，对这种万能的淘宝都配不到的边缘品牌，只能忍痛花高价找厂家配了。

这就是破壁机的来龙去脉。

希望还没有说完，希望下次再提起，是GET到了它的新功能，是发现了新大陆。