疫情后,饮品经销商如何选品布局?

近期,有很多经销商和行业人士将目光聚焦在了山东济南,一场足以引爆市场的新品发布会即将在这里举办,那就是——好+1超级新品发布会。

对于好+1相信很多经销商并不陌生,聊城好佳一生物乳业有限公司是山东省知名企业。

2020年对于饮品经销商的布局无疑是极度紧张的,往年这个时候经销商已经完成了新品的选择和产品订货会,开始布局终端市场了。

突如其来的疫情,让这一切按下了暂停键,直到四月初,大部分饮品企业才逐渐步入正轨,但是气温的升高不会受到疫情的影响,饮品的旺季马上到来,留给经销商选择的时间越来越短。

经营的目的是有持续健康的利润,而利润的基础是经营的产品必须具备产品逻辑。那么饮品经销商如何在有限的时间内做出正确的选品呢?今天我们给大家推荐由好佳一生物乳业有限公司推出的航海王系列产品。

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产品逻辑之一:

IP赋能,让产品更易动销

经销商都要明白一个道理:在产品同质化的今天,要想动销更快,就必须有品牌赋能,要想品牌力更强,就必须将品牌IP化,IP靠什么赋能?靠优质的内容。

超级内容带来超级IP,超级IP赋能超级品牌,超级品牌力必然带来超级动销。

《航海王》一部漫画巨著,影响了整整一代90后,笔者采访了写字楼周边若干90后,得到的结论大致为:“《航海王》对我们90后影响很大,我们需要学习的,不是纯粹的运动,热斗动漫,这种能够深刻揭示友情、信任、承诺、伙伴、梦想和信念在生命中含义的动漫,是对我们90后的引导和鼓励,如果有产品在包装上有9大人物形象为梦想打气,便可回忆出儿时的梦想和冲动,一定会去购买。”

经销商朋友:一个极致优质的产品除了超高品质之外,还要有一种叫做“情怀”的要素。你自己可以不太懂这种漫画情怀,但是你一定要锁定目前社会消费主力军90后的情怀,有了情怀便会产生共鸣,有了共鸣便会超级传播,这就是产品动销力,只有这样的产品逻辑才可以真正解决你经营的后顾之忧。

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产品逻辑之二:

产品让经销商的生意如虎添翼

经销商经营的目的是盈利,多接产品和盈利并没有关系,但是优化产品结构可以。经销商选择代理产品时,要研究自己的产品结构。

好佳一生物乳业有限公司推出的航海王系列产品包括:

1. 航海王气泡水;

2. 航海王果味茶(瓶装&杯装);

3. 航海王能量饮料(瓶装);

4. 航海王能量饮料(罐装);

5. 航海王咖啡;

6. 零唐君航海王乳酸菌。

可以满足经销商自营产品结构的以下需求:

a. 满足季节互补性:如果你的产品冬季是旺季,那么就选择夏季是旺季的产品来平衡自己的利润,航海王系列饮品无疑是最好的选择。

b. 满足渠道互补性经销商服务的市场容量有限,尽可能多的让自己的产品覆盖自己市场的所有渠道。航海王系列产品的品类差异化无疑是最好的选择。

c. 满足品项互补性:航海王系列产品中气泡水、果味茶、咖啡等新型品项都是经销商经营品项的有利补充。

d. 满足目标消费者锁定:消费者粘合度亦可称消费者忠诚度,是指消费者因为产品满足了自己的需求,而对品牌产生的心理依赖和行为追捧,进而达到传播和复购的目的。航海王针对核心粉丝单独开发一款礼盒产品,该礼盒内含10大罐身画面,采用高端烫金工艺,满足粉丝一次性收集产品画面的需求,将《航海王》亿万粉丝牢牢锁定。

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产品逻辑之三:

主流价格带让产品更容易被购买

饮料行业的5-6元时代已经到来,不难发现,新饮品诞生锁定的目标消费者都是年轻群体,这个群体有4个特点:

1)提前消费观念,信用卡/花呗的目标客户;

2)尝试新东西,愿意接受新的概念;

3)标新立异、与众不同,并且愿意为之买单;

4)年龄结构以90后为主。

伴随而来的是5-6元价格带的饮料如同雨后春笋一般冒了出来,这也加快了饮品5-6元成为主流价格带的步伐。这是趋势,也是已经走到消费者面前的事实。

航海王系列产品建议零售价(咖啡除外)均在主流价格带之内,让目标消费者兼顾品质和面子,更容易作出选择。

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产品逻辑之四:

品类最好在“风口”期

1. 航海王苏打气泡水苏打气泡水品类必然会风靡2020年。2019年5月,元気森林推出无糖“気”气泡水大获成功,也正式打响了引爆风口的第一枪,据凯度消费者指数数据,2017年到2018年,气泡水市场销售增长率高达36.9%,而未来,气泡水的扩张速度仍将保持高速增长。

与此同时,尼尔森发布的研究报告指出,2020年饮料细分品类销售增长率数据显示,即饮苏打气泡水等主打“低糖、健康”的快消用品,呈现迅速增长态势。

航海王苏打气泡水主打“0糖”“0脂”“0热量”,为健康加油,在包装上有9大人物形象包装为梦想打气,在口味上有白桃味、咖啡味、香水柠檬味、日式小青瓜味四大口味,既符合苏打气泡水的主流口味,又可以满足消费者的个性化需求。

2. 零唐君航海王乳酸菌:为健康加分。春节期间的疫情又深刻的加强了消费者的健康意识,“强烈的健康意识改变了人们对食品饮料的购买习惯。83%的中国消费者会主动调整饮食以预防健康疾病,高出全球平均13个百分点,他们对健康食品和饮料也更为重视,更有消费意愿。”

此外,79%的消费者会注意摄入食品和饮料的成分,82%的消费者愿意多付钱选择安全成分的食品和饮料,远高于全球平均水平(68%)。中国市场“低糖、健康”属性产品更是如虎添翼,风口之上,零唐君航海王乳酸菌“0糖”和“提高免疫力”的特性红利伴随而至。

3. 航海王咖啡:整个行业的趋势是短期看需求强劲反弹,长期看依旧拥有巨大潜力。2019年至今,咖啡无疑是最热门的跨界产品。特别是近几天瑞幸咖啡22亿造假事件影响下,咖啡行业显得格外引人注目。

纵观中国咖啡市场,先是以瑞幸为代表的互联网咖啡不断开疆拓土,后又有喜茶、奈雪等新茶饮品牌推出咖啡产品。不仅如此,就连可口可乐、农夫山泉也先后跨界咖啡市场。 甚至就连便利店、书店和服装店,也都跟风卖起了咖啡!种种迹象表明咖啡这个品类在快速崛起。

航海王丝滑拿铁咖啡饮料精选进口奶源,添加进口咖啡豆,不含有蔗糖,拥有超强丝滑力,入口尽享丝滑,让人回味无穷。

4. 航海王能量饮料(瓶装&罐装):能量饮料在全球来看是非常成功的一个品类,而且目前增长速度仍然非常快,其主要原因是能量饮料对于现在消费者快节奏的生活是一个很好的解决方案。

与此同时,该品类从能量的概念逐步转化成激发活力的概念,并且能满足消费者情感需求和对自身价值体现的需求。

航海王能量饮料罐装特别添加澳大利亚专利酚特琳、绿茶粉、多酚以及美洲瓜拉纳提取物,能量更足,牢牢锁定90后目标消费者的需求。

5. 航海王果味茶(瓶装&杯装):近年来,随着消费群体不断裂变,饮料行业进入到一个全新的历史发展阶段。品牌格局洗牌,产业结构重组,消费模式升级,成为这一阶段的显著特点。而就具体品类而言,碳酸饮料衰退明显、果汁饮料不温不火,而主打清淡口感的果味茶饮料全面起势。

航海王果味茶拥有蜜桃乌龙、西柚茉莉两种口味,精选原料,茶叶萃取,添加水果原汁,采用无菌灌装,保证产品的原汁原味。在包装上采用瓶装和杯装两种包装,让经销商现有渠道更加丰满。

总结:一支产品要具备匠心,品质要做到最好,品项“风口”做到顺势而为之。经销商在选品方面也要多多思考,切不可背道而驰。由好佳一生物乳业有限公司推出的航海王系列产品做到了一个系列五个品类,并且每个品类均处在目前行业的“风口”期,满足不同经销商经营的需求,实属不易。

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产品逻辑之五:背靠大树好乘凉

实力企业,三十年只做好产品。

公司始创于1981年,迄今30多年的历史,拥有“山东名牌”“ 山东省著名商标”、省农业产业化“龙头企业”等荣誉,获有机产品认证、绿色食品认证、质量管理体系认证、食品安全管理体系认证等多项认证。

好佳一成立30余年来,已形成植物蛋白、乳酸菌、果汁、功能饮料等多品的产品矩阵系列,拥有好佳一匠心10年核桃乳、小猪佩奇乳酸菌、航海王功能型饮料、悠小君山楂汁等拳头产品。

而在2015年成立上海悠小君食品有限公司,标志着正式进军年轻群体市场。2017年斥巨资引入最先进的无菌冷灌生产线,彰显了企业将品质进行到底的态度,实现了无菌环境下全过程生产,以19度低温灌装,最大程度地保留了产品的营养与口感,给消费者极致的视觉与口感体验。

并在2018年引入小猪佩奇、航海王、汪汪队、海底小纵队、恰恰特快车、延禧攻略六大IP,打造IP产业生态链 。

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