喝咖啡=吃蟑螂？蟑螂只有南方有？你吃的咖啡、巧克力里都有
如果此刻你手中正端着一杯咖啡，那不好意思，实在是冒犯了。
如果你读完文章就喝不下咖啡了，怕一天都精神不好也没关系——相信这篇文章可能比你手中的咖啡更提神。
这一说法是源于TikTok英国医生Karen Raj 的视频：你在喝咖啡的时候，也是在吃小强。
可能你不愿相信，甚至希望有人来辟谣说这是一则谣言，但可惜它还真的不是。
这到底是为什么呢？蟑螂这种人见人打的东西竟然公然让人吃？？？
如果你已经做好心理准备，那就跟着小编一起来解密吧。
（为了使大家能在较为舒适的环境中汲取科普知识，以下蟑螂简称小强。全文无实物配图，请放心食用。）
一、小强怎么能入嘴呢？
很多小强是在咖啡还只是咖啡豆的时候就混进去了。这也很好理解，毕竟仓库里大米、面粉中混入虫子也是很正常的事。
但有虫子，挑出来就好了，为啥还要跟着咖啡一起磨成粉呢？
1谁让小强和咖啡豆长得那么像呢？
如果不提醒你这一点，大家可能都不会把这两种风马牛不相及的事物联系起来比较。
但你稍微回忆一下，就能知道：颜色还真挺像。
不仅是颜色，你想想形状，是不是也挺像的？
（你能发现小强在哪吗？）
所以，筛出咖啡豆中的小强难度很大。而且以它那速度，恐怕必须要使出“佛山无影手”了。
而且如果真的要做到一点杂质也没有，那咖啡的成本将会高得让我们普通人无法接受。
食品中是无法做到100%无虫的，这也是制定最低食品安全标准的原因。
但这一标准并没有像一些流言说的：只要蟑螂碎块不超过10%，美国食品药品监督管理局（FDA）就不会管。这完全是对原意的曲解。
美国FDA中关于咖啡豆的具体规定是：有虫咬痕迹的咖啡豆只要不超过10%，那么这一批咖啡豆就可以接受。
这么一说，虽然咖啡豆还是被小强咬过，但至少直接进嘴的概率好像低了点。
其实咖啡豆仓库最多的不是小强，而是囊虫和象鼻虫。视频中医生没有提这个，而是点名了小强，可能也是因为没有什么能比蟑螂更能引起恐慌吧。
而相对仓库，更适宜小强的生存环境是温暖湿润又有营养的全自动咖啡机。如果你喝的是现磨咖啡，更得要好好检查检查。
不怕一万，就怕万一
2吃了不会危害健康吗？
既然达到了食品安全标准，大家就不必有健康方面的担忧。因为它们的微量存在，确实不会给人体健康造成什么损害。
我国大部分食品卫生标准都只提到感官上无异味，肉眼或放大镜下无外来杂质即可。如果吃到肉眼可见的虫子和杂质，可以拨打12315进行维权。
虽然小强身上携带很多细菌、病毒，会留在咖啡豆上，但在咖啡烘焙过程中经过高温灭菌，就安全很多了。
而且长期的进化，也会使蟑螂体内拥有较为丰富的抗菌、抑菌物质。
当然我知道大家关心的除了健康，更多的是恶心。
真有个行业秘密：蒙大拿大学生物学教授Douglas Emlen曾向媒体透露：昆虫研究者自己一般是不喝预磨咖啡的。可能天天研究虫子的人也没这么强大的心理素质吧。
3不止咖啡，其他食物也有……
既然理论上不能做到一只虫没有，那别的食品中肯定也会存在这些“脏东西”的。所以FDA也有关于其他杂质的规定。
FDA关于食品中啮齿类动物毛发、昆虫碎片含量的规定，是这样的：
以巧克力为例，取6个样本，每个样本100克，平均每100克巧克力中啮齿类动物毛发少于一根，才认为该批次巧克力合格；若单个样本中啮齿类动物毛有3个或以上，也不合格。
也就是说，你吃的100g巧克力中最多可能有两根老鼠毛，而且还是合格的。
我吃%#@
不过一些关于调味粉的标准就更有点让人难以接受了，FDA规定：每50克肉桂粉中，昆虫碎片要少于400块；每10克牛至粉中昆虫碎片低于1 2 5 0块……
如果你买的是进口食品的话，可以无需这么担心。因为出于检疫上的考虑，海关对于虫体、虫卵的进出口检测标准会高一些。
除了吃的，哪里还能找到小强的踪影呢？
小编查阅资料发现，小强提取物已被研究证实能抑制牙菌斑、减轻牙龈炎症。
没错，美洲大蠊就是我们常说的小强
2018年我国就批准了将美洲大蠊提取物作为原料用于牙膏的生产。
好巧，又进嘴了……
二、小强为啥这么“强”？
无处不在的小强为啥这么烦人，却怎么杀也杀不完，还让人类有时候不得不低头呢？
只能说：对于小强的“强”，你可能一无所知。
1来自4亿年前的小强
小强，学名蟑螂，是蜚蠊目昆虫的泛称。
你别小看了小强，它出现的可比恐龙还要早，亲身经历了多次大灭绝并完美脱身，甚至亲眼见证了人类的崛起。
世界上小强的种类接近5000种，中国有250多种，其中大概有10种会入侵室内。其实99%的小强都是不愿意接近人类的，不过就是那1%也已经把人类折磨得够呛。
小强名字由来——《唐伯虎点秋香》
2小强那么烦，为啥不杀光光？
首先，不能这样做。因为任何一种物种的消失，都会对其他生物造成影响，影响的是整个生态链。
其次，目前来看，并没有证据表明蟑螂会真正把疾病传给人，给人带来致命伤害。家中蟑螂对人体健康的影响在于引发过敏。所以它只是烦点、多点、可怕点，还没有被判“死刑”的真正证据。
而且，人类也不一定能把它灭了，毕竟它实在是太强了。
- 繁殖能力强
“当你发现一只小强的时候，可能还有一万只小强”，这可不是空穴来风，虽然事实并没有一万只那么夸张，但小强的繁殖能力是真的强。
一只雌性小强一生虽只能交配一次，但她一次受精就能终生产卵，一年可繁殖两万只。
这种变态式的繁殖方式也使小强很容易产生耐药性，这就是为啥一般的杀虫药根本治不了它。
- 不挑食，啥都吃
作为杂食动物，小强真的是来者不拒。不管是厨余、排泄物，还是电线、肥皂、卫生纸……它都能吃进肚子，汲取养分。
而且小强还很抗饿，在水源充足的情况下，即使弹尽粮绝，也能活90天。
- 头掉了还能活！
小强不吃东西也能活就算了，把头切掉还能活一个多月，并且生出几只小小强，你敢信吗？
如果不是英国科学家做过这个实验，小编是不会信的。
其实，和人类相比，昆虫的循环系统是开管式的，没有血液循环系统，即使掉了一块肉，伤口也会在某些细胞作用下很快被堵住。
而且昆虫是通过腹部的气门呼吸的，没了头也不耽误呼吸。
三、小强的强，也大有可为
小强又烦又强，也没法全部灭绝，就真的是众矢之的吗？
其实，关于小强，多的是你不知道的事。专业的人还可以用它来做许多专业的事，比如：入药、垃圾清洁工，小强样样都干的有模有样。
1入药，一年能卖10个亿
早在《神农本草经》中，就对小强的药效有过记载：蜚蠊，主血瘀、癥坚、寒热、破积聚。
几百年前，李时珍也在《本草纲目》中记载过：主治瘀血癥坚寒热，破积聚，喉咽闭，内寒无子。通利血脉。食之下气。
意思是说它能益气活血、通阳利水。
可能有些朋友吃过一种叫康复新液的药，不知道你有没有对它的配料表表示疑惑，并自行搜索过一番。
康复新液大多产自四川凉山那座养殖了60亿只美洲大蠊的世界最大小强工厂。这种药听起来很可怕，但这些小强是人工养殖的，所以安全卫生有保障。
而且康复新液已经有了30多年的临床应用，愈合伤口的药效也获得了广泛认可。这座工厂靠着小强每年就能创造出10亿产值。
如果你下次口腔溃疡或者胃出血、烫伤了去医院，医生给你开这个药也不要过于抗拒。毕竟治疗效果还是蛮好的。
就是心理阴影有点大。
2一天消化50吨厨余垃圾
济南市章丘区也有个小强工厂，足足有一个国际标准足球场那么大。
这里人工养殖的10亿只小强一天可以帮助处理厨余垃圾50吨，占到整个区厨余产生量的83%。小强的吃货属性在这里派上了用场。
发掘小强这一功能的垃圾负责人曾表示：这一灵感是10年前从女儿看的动画片台词中来的：“蟑螂有个绰号叫偷油婆”，爱吃油和腐败物。
厨余是处理干净了，可是这么多小强，死了怎么处理呢？
这一点担心就多余了，发挥着“小强精神”的小强在死后仍会发光发热——让自己经过300度高温杀菌，最终成为蛋白饲料的原料。
可是人工养殖这么多的小强，万一跑出来了怎么办？
为了防止小强逃逸，章丘餐厨垃圾处理中心设置了三重防逃逸措施：养殖间窗户采用不锈钢网密封；养殖间门口的水帘下面是养鱼池，漏网之强会被直接喂鱼；养殖间外围还有85厘米宽的“护城河”，里面也养着不少吃小强的鲶鱼、草鱼等。
浙江大学昆虫科学研究所教授莫建初认为：常态防护下，只要严格做到位，就可避免蟑螂外逃。但如遇地震等突发情况，还需要有相应的预案。
其实客观上来讲，咖啡、巧克力里有小强等一些昆虫，是无法完全避免的。
而且这一点点微量元素在煮熟之后无菌无毒，只是纯正的高蛋白罢了。除了心理上过不去，大家对此也不必太过恐慌。
不得不承认，小强最烦人的一点就是——太强大了，进军人类这么多年却没有被制服，普通人拿它根本没办法。
但至少，“打不死”的小强精神挺励志，还是可以学习一下的！
其实，关于小强的故事远不止这些，只是小编为了顾及大家的感受，很多重口味的小知识都没写出来。