蟹黄烩海虾

食材：

主料：中号海白虾，蟹黄酱

辅料：小葱，地瓜粉，姜末

调料：盐，黄酒，白糖，味精，猪油

步骤：

1、海虾去皮去虾线放点地瓜粉拌匀备用；

2、锅烧七成热时放油,把备好的虾仁炒匀起锅备用；

3、锅里留点底油放姜末、蟹黄酱炒香；

4、锅里留点底油放姜末、蟹黄酱炒香；

5、再倒入虾仁翻炒三十秒，起锅前在放点猪油