▶上海人平均寿命超过83岁，长寿秘诀是早餐？其实你也能做到
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你没看错，据统计发现，上海人的平均寿命已超过83岁。
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早在2017年3月27日发布的《上海市老年人口和老龄事业监测统计调查制度》统计，截至2016年12月31日，上海人均预期寿命超过83岁，再创新高，紧追全球预期寿命最高的日本和瑞士。加微信mb188988，看更多内幕好文！
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健康长寿是人们始终的追求，在这方面，上海人走在全国前列，在祛病延年上他们有很多值得借鉴之处。那么，上海人是怎么做到的？
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长寿并不是说说而已，要付出实际行动：
吃早餐的人多：对于早中晚三餐，早在我国居民膳食指南中便提到，一日三餐要分配好，养成良好的进餐习惯才是健康的准则。尤其是早餐，要以营养均衡为主，只要能占到全天总热量的30%左右即可。
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那么，在这方面上海人还是做得很好的，首先在就餐率上比较高，要比不吃早餐的人，更能保证身体健康。从国内对三大城市北上广进行的早餐调查，上海人吃早餐的比例可以占到70%~90%。
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而且，在上海街头，供人们选择的早餐门店众多，多家连锁的早餐店，可增加大家吃早餐的欲望。
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早餐相对健康：在吃早餐的基础上，大家还需要记住一个必要条件，那就是要吃得健康。拿南北方的早餐习惯来说，北方人吃的都是油条豆浆、肉包子、烧饼，热量极高。
南方的早餐有胡辣汤、米线、酸辣粉、早茶、咸粥等等，这些多不及上海人民吃的早餐，多是以牛奶和全谷物为主，有时候还会喝养生的汤品，口感清淡。
早餐有蔬菜：虽然上海人早上喜欢喝各种汤品，包括典型的滋补汤，如添加枸杞、山药、黄芪等美食，与此同时，还有些许的蔬菜，比如绿叶菜、玉米、冬瓜等等。
这些是很多人在早餐都不会吃的食物，相比于其他两餐，早餐适量摄入反而是给全天的营养增分。蔬菜具有较高的膳食纤维，可达到润肠通便的目的，对于早上容易便秘的人，是再好不过的美食了；
玉米属于粗粮，尤其是胚芽部位富含维生素E、不饱和脂肪酸，对于人们来说是抗氧化、抗衰老、保护心血管健康的必要美食。