一票否决!快销茶没有传统饼茶的位置丨话题
一提七片圆茶,一片357克。这是经典普洱茶最常见的包装规格,但在快销茶的市场中,根本不会有传统饼茶的位置。当看到一些企业给传统的茶饼打上“快销品”的标签后,我都为这些企业暗暗捏了一把冷汗,虽然不能说这是把钱打了水漂,但也相去不远。
何谓快销茶,快销茶不单单是字面上的快速销售,而是适应都市快节奏生活的一类产品。它是办公室茶水间的常客,也是人们出门在外,只要有一壶热水就可以冲泡的产品。体积小、便于携带,易冲泡是快销茶必须具备的基本条件,体型硕大的茶饼完全站在了快销茶的对立面。
假设饼茶能够进写字楼的茶水间,要不要配个茶针?撬完茶之后要不要称一称分量?称都准备了,没有盖碗、公道杯这些怎么也说不过去吧,这些东西都齐备了,没有好水怎么行?一下子多了这么多东西,怎么也得有个茶台吧。既然有了茶台,茶桌要不要准备一张?三折腾两折腾,茶水间分分钟变成了茶室,员工肯定不反对,老板能愿意么?喝这样一壶茶,既影响办公效率,又懈怠人心,而始作俑者,就是那一饼茶。
有人或许会说,不至于一饼茶么,配个茶针就好了。然后呢?撬下来的茶丢到马克杯里,注入开水之后慢慢泡,这样的普洱茶恐怕要多难喝有多难喝,既然这样的茶不好喝,我干嘛不喝立顿呢?虽然味道很一般,可比马克杯泡大块普洱要好吧。
对于快销茶来说,那种体型小的用手就可以掰的小砖已经是极限,龙柱、单泡装的小饼是最应该考虑的产品,能做出风味十足的袋泡茶更好,倘若能创造出速溶普洱那就完美了。便携、易冲泡是快销茶的核心,大茶饼真的给快销品不搭,强扭的瓜不止不甜,还有可能令扭瓜的人倾家荡产。
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