发面食物孩子吃好处多多,孩子多大才能吃?怎么做才爱吃?

面食是中国人餐桌上很常见的一种食材,尤其是在北方人的餐桌上。如果家里有一些上年纪的,那在冬季,家里必不可少的一定是馒头,包子,花卷这些发面制品。一次可以做很多。吃不完的直接冻在冰箱里,下次吃的时候直接拿出来热就可以。非常方便。

不仅是大人爱吃,而且发面食物确实有一定的好处。如果家里有孩子的,那发面食物更要安排上了~今天咱们来看看,孩子吃发面食物都有哪些好处呢?

发酵后的馒头等比没有发酵的食物营养更丰富。使用酵母以后,酵母不仅改变了面团结构,还让他们变得更松软好吃,同时也大大增加了食物的营养价值。

发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体免疫力。

同时消化功能比较弱的人可以经常食用发酵食品。酵母中的酶可以促进营养物质的费解。从而更好消化~

今天给大家推荐的发酵制品是一款全家人都很喜欢的椒盐花馍馍,不仅外观好看,而且在面团中还加入了椒盐,使得味道更加浓郁好吃~赶紧来试试吧~

材料:

发好的面团,食用油适量,盐适量,花椒粉适量

步骤:

1,将发好的面团放到案板上进行肉面排气,将揉好的面团整理成圆形,用擀面杖擀成大片

2,在面饼上倒入适量食用油,涂抹均匀后倒入适量盐和花椒粉,经过十字折叠后切成三等分(用同样的步骤在做一个切开,一共做两个)

3,将六条面团中,选择其中两个最长的,短边整理好,再选择两个中等长度的,长边想对整理好,最后选择两个短的,短边相对整理好。按照从大大小的顺序整理完成

4,用一根筷子横着从中间横压,在竖着从中间压一下,整理成大花后放入蒸锅中,大火蒸20分钟,关火后焖五分钟即可

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