朋友圈的樱桃贺

我是老贺,国企十年,河北石家庄人,一名007写作践行者,目前全球已有7000多小伙伴一起成长。

我每年都有一个任务,在5月上旬开始持续一个月,推广家乡的大樱桃。河北赞皇县地处太行山脚下,赞皇大樱桃是北方地区自然成熟最早的樱桃,相比山东烟台足足早了半个月,而且口感品相俱佳。大家只知道烟台福山樱桃、大连樱桃,甚至澳大利亚樱桃、美国加州樱桃,却不知道京畿腹地太行山下也有如此果中美味。

赞皇大樱桃3月下旬开花,4月底5月初即开始成熟上市,从早熟品种早大果、红灯,到晚熟品种美早、萨米脱,大约持续到6月中旬。果实丰收是好事,对果农来说,也是几家欢喜几家愁。如果短时间内无法销售,樱桃就会腐烂变质,彻底浪费。我想对接京津冀地区周边的资源,解决信息不对称的问题,把优质的樱桃第一时间送到消费者手中。我也相信在大城市中生活的人们,追求高品质生活,渴望吃到纯天然,原生态,口感纯正,新鲜绿色的水果。我想寻找的是可以连接更多资源的节点,对接种植农户和终端消费者,双方互惠互利,合作共赢。

樱桃作为时鲜水果,确实价格高(每年固定在25-30元),个人分析原因:一是前期的管理难度高,从育苗、嫁接到生长挂果需要6年时间,时间周期长,开花时期常有倒春寒天气,产品不稳定;二是成熟期短,无法有效长期保存,不适合远距离运输,主要是在当地销售。

6月份开始在路边售卖的十几元的樱桃是从外地批发的,考虑到运输和存放时间,必然选择成熟度不高的时候采摘,口感上一定是打折扣的。

用精益画布分析樱桃销售,形成以下几点思考:

  1. 目前最需要解决的三个问题,扩大客户群体、提高复购率、提升客单价。

  2. 目标客户群体是都市女白领。

  3. 产品独特卖点是口感好,品相佳。

  4. 樱桃提供了什么解决方案,一可以作为礼物赠送亲友;二可以犒劳自己的一路成长;三可以是爱人甜蜜的分享。

  5. 渠道:一是有资源的老客户推荐,二是朋友圈推广挖掘新客户。线上订单覆盖范围广,缺点是增加了物流成本;线下销售受限于本地区消费水平和价格接受程度,优点是配送效率高。

  6. 盈利模式是线性的,单价基本固定,完全看产量和销量。

  7. 成本分析:客户群增长缓慢,获客成本相对较低,目前主要成本是物流费用,京津冀地区可考虑顺风车降低配送成本。

  8. 关键指标:栽培过程中控制产量,保证口感,运输过程中保证品质和品相。

  9. 门槛优势:自然成熟期最早,上市期间同类竞品未大量上市。口感始终是客户最关注的,这是最重要的优势,随着大量樱桃栽培上市,产量集中增加,价格的回落是必然的,品质好的樱桃依然可以享受到高溢价。

广告时间,大樱桃手工采摘,个个精挑细选,只给你最地道的口感,全国顺丰包邮,安心送达。

(0)

相关推荐