人老了,反而要多吃肉?医生:过了50岁,建议经常吃2种肉

果果一家这天去爷爷奶奶家吃饭,两位老人一大早就去市集买了好多好吃的,回到家就开始忙活起来了,正好是星期天,大家都能多睡一会,他们到的时候已经可以吃午饭了。饭桌上,爷爷奶奶不停的夹肉给孩子吃,孩子爸妈说道:“你们老两口才应该多吃点肉,每天只吃素,抵抗力会下降的。”但爷爷觉得不对,他认为人老了要少吃肉,不然胆固醇、血脂、血压都容易高。

果果爷爷和爸爸说的话,到底谁的更可取一点?上了年纪后,要多吃肉还是少吃肉?医生提醒大家,50岁后,有2种肉可以经常吃,有益健康,下面就具体向大家介绍下。

人老了反而要多吃肉吗?

可能很多中老年人的想法跟果果的爷爷是一样的,特别是胆固醇已经升高、有三高的朋友,平时更不敢吃什么肉。但肉也有三六九等,有的人经常吃确实不利于健康,比如红肉和加工腌制的肉类,但有的肉常吃点是有益身体健康的。

中老年坚持清淡饮食没有错,但这不是让大家一点肉都不吃,吃肉也可以清淡的吃,其实关键不全在食物,而是烹饪方法。若是人老了每天都吃素不吃肉,时间长了,容易缺乏蛋白质,引起营养不良,衰老速度也会更快,反而不利于健康。所以,人老了,在一定程度上反而要多吃肉,补充营养,果果爸爸的看法更可取。

那么50岁以后,可以经常吃哪2种肉?吃多少为宜?

鱼肉可以经常吃,每周可以吃两三次鱼。鱼肉是白肉的典型代表,其中含有较多的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对于血管健康是有益处的,鱼肉中还有丰富的蛋白质和钙质,50岁后常吃,有助于保护钙质,维持骨骼健康。

咱们的邻国日本,人均寿命更长,在一定程度上就跟他们经常吃鱼有一定的关系,靠海,可以获取新鲜的鱼类资源,他们吃鱼的方式也比较清淡。有研究发现,经常吃鱼的女性跟不吃或很少吃鱼的女性相比,心血管更加健康。

瘦牛肉也可以吃,牛肉有一定的温补作用,对于健脾胃补气血有好处。对于50岁后的中老年人来说,适当吃点瘦牛肉,可以补充蛋白质氨基酸等营养物质,有利于增强免疫力和抵抗力,预防营养不良。吃牛肉的方法建议以蒸煮为主,不要经常煎、炸。

人老了要多吃肉,这个“多”并不是说吃得越多越好,我们可以理解为吃的次数可以多一点,但每次吃的量不宜过多。每天吃肉的量,根据膳食指南中的建议,在40-75克为宜,不宜过量进食。另外,也要注意合理的烹饪方式,不宜重盐重油重糖。

综上所述,人老了是可以吃肉的,若是一点肉不吃,反而容易影响健康,过了50岁,以上两种肉可以经常吃点,有助于均衡营养,增强抵抗力,保护血管健康。要注意的是吃肉的量和做法,要合理。

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