日本休闲农业初体验:不只是摘个水果那么简单

日本的休闲观光农业做得很好。在山梨县笛吹市的骨干道两侧,都搭建了供游客停车的场所。小型果园的停车场所往往一物两用,地面停车,空中搭建葡萄架。葡萄架搭得又高又牢固,因地制宜,形式各异,倒也成了一种景观。

日本山梨县的农村

正是樱花烂漫的季节

路边的农特产商场

路边用来停车和葡萄种植的大型支架

入口处的葡萄架

有贺先生带我们逛了一家规模较大的观光果园。停车场很大,露天,砂石地面,很平整。在每辆客车下客处都会铺上一块绿色的地毯。进门后是一个特产超市。这个季节没有时令水果,里面摆放着各种各样的水果衍生产品:糕点、果汁、醋、酒等。产品包装都很精致,明码标价。一侧有供顾客品尝休憩的桌椅凳。

停车场的一侧种着鲜艳的花桃

绿色地毯是大巴的下客处

园区入口

入口处及游客告知

超市式摆设

各种水果衍生产品

游客品尝休憩处

再往前是一个建在连栋大棚里的餐厅,也是长桌的摆布,很整洁。地面没有硬化,与停车场一样铺着较细的砂石。头顶是葡萄架,葡萄就种在连栋大棚里面,生产经营两不误,夏季还可起遮阴作用。

连栋大棚里的餐厅(是不是让你联想起“拆”这个字)

最初的设计就是葡萄园

看不懂的葡萄树形

拐过餐厅,里面就是果园,种着各种品种的桃和葡萄,与其他生产园并无二致。主干道硬化,转一圈就回到餐厅和超市。果园表面会覆盖大量有机物,不会有土壤裸露。

果园没有排水沟,但主沟非常深

露地栽培的葡萄园

露地栽培的桃园

一株怒放中的李树

工人们正在采集花蕾

整体来看,这不是一个专为休闲观光设计的果园,而是在原有果园基础上增加了一些休闲观光的元素。最值得学习的是入口超市的设计,以及水果衍生产品的开发。

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