这才是正宗的椒盐排骨做法，讲解非常详细，看的我直流口水

分享一道简单家常美味～椒盐排骨烤箱版，无需油炸，健康美味。外焦里嫩，肉香醇厚，太好吃啦！喜欢你也试试吧

椒盐排骨用料

• 排骨 700克（最好精排）
• 蒜泥

椒盐排骨的做法

步骤1、排骨洗净清水泡出血水➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺料酒➕一勺淀粉➕一小勺胡椒粉➕一小勺盐➕一小勺糖➕一大勺蒜泥，混匀腌制1小时。

步骤2、腌制好的排骨，放烤盘的锡纸上，烤箱预热，200度上下火烤20分钟，取出翻面，刷腌制排骨的酱汁，继续200度烤15分钟，取出撒

步骤3、椒盐排骨✅烤箱做法，简单家常美味零失败

步骤4、椒香美味

排骨的营养功效

1．补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2．补肾养血，滋阴润燥；

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3．补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

4．滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善贫血

排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

6．强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

7．增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

8．补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

9．滋阴壮阳

中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。