缅甸“果神”的逆袭之路：从鲜为人知到各国疯抢的“超级明星”

世世纷纷扰扰，唯美食与美景不可辜负。那么缅甸，绝对是一个不容辜负的地方，不仅有震撼心灵的美景，还有无数让人垂涎欲滴的各色美食。

说到美食，不少吃货小伙伴就吐槽：“生活除了读不懂的诗，和到不了的远方以外，还总是留下减不下的体重给我！”对于这部分爱吃怕胖的小伙伴，您更应该来缅甸了！因为在缅甸有一种神奇的食物，可以让你贪吃不胖，而且你还可以按自己喜欢的方式，做出不同的搭配和变化。让您再也不用因担心发胖而在吃与不吃中犹豫了。

一路逆袭，从鲜为人知到“超级明星”

其实啊，这种神奇的食物，就是牛油果。说起牛油果，这几年简直就是一路逆袭啊！它“颜值”不高、口感特殊，却在短短数年间，在世界范围内实现了从鲜为人知，到“超级明星”的华丽“转身”。

这位“超级明星”很有“内涵”

牛油果粗糙的外表之下有颗柔软的心，被称作植物黄油。它果肉质地细腻，有淡淡的清香，味道鲜美，口感细滑，香醇不腻，富有能量而糖度较低，是一种健康水果。

而缅甸，是牛油果的黄金产地，缅甸热带气候，雨量充足，土壤肥沃，所以缅甸的牛油果品质一流，墨西哥产的牛油果一般只有140g/个，而缅甸的牛油果最大可达四斤以上。

缅甸牛油果享誉国际

近几年，缅甸牛油果可谓是在国际上大火起来，不少国家纷纷抢着进口缅甸的牛油果。其中，我们的“胞波”邻居中国，就是其中之一。

缅甸牛油果进军中国市场

牛油果在中国到底火到什么程度？小编了解到，2011年，牛油果在中国的进口量只有3.18万公斤；而到了2016年，达到1500万公斤。现在中国的牛油果市场，南美三国墨西哥、秘鲁和智利是头三号货源。其中墨西哥约占60%，智利和秘鲁分别占据35%和15%。

为了让中国人民尽早吃到缅甸产的优质牛油果，中缅两国政府正在积极进行协调。

此前，缅甸政府与中国农业部种植业管理司司长进行了会面。当时，中国农业部种植业管理司司长说，缅甸产牛油果需要获得中国质量监督检验检疫总局（AQSIQ）批复的证书，中缅双方才能进行大规模的牛油果交易。

缅甸水果、花卉及蔬果种植生产出口销售商协会MFVP秘书吴觉杜称，要获得中国AQSIQ证书，需要耗费2~3年的时间。目前，中缅两国政府正在进行协调。

小编了解到，由于缅甸产牛油果在市场上大受欢迎，因此，各个牛油果产地都增加了种植量，未来两年时间内，缅甸产的牛油果产量将大幅增长。

扩展了中国市场，对水果商人们来说，又多了一条“生财之道”。而对于缅甸普通百姓来说，种植量增加了，要买牛油果吃就更方便了。好吃还不怕胖，有了它，小编再也不用担心坐在办公室会长胖了。

那么正在看这篇文章的你，是牛油果爱好者吗？你平时又是怎么做牛油果美食的呢？快来评论区跟小编说说你的牛油果食谱吧！