【乡村振兴】洞美村：湖南夏橙第一村，洞美村的夏橙熟了！
陈瑜
洞美村，在江永夏层铺镇，离镇政府2公里，紧临广西恭城，历史上湘桂古道从村前通过，背靠都庞岭，“五岭逶迤腾细浪”，面向喀斯特地貌，山峦突兀“十里画廊”。长年云雾缭绕，景色壮观，自开村以来，就命名洞美，名不虚传。有史以来，以种植夏橙为村民的主要经济来源，我猜想，夏层铺，应该是“夏橙铺”，可能是“橙”字难写，就该为了“层”。
都庞岭绵延的山脉，九个山脊直冲洞美，命名“九子岭”，又名“九牛冲”（历史上叫烟竹岗）。洞美村下辖另一个自然村——九牛冲村，86户，248人，村在山中，村在山腰，房屋在坡上，几乎没水田，祖祖辈辈靠种植夏橙谋生。
洞美村没有河流，饮用灌溉全都是都庞岭滚滚山泉水，清澈甜润、沁心可口，润滑如丝，夏橙的浇灌完全依赖山泉水。村民地处半山腰，交通运输肥料困难，家家户户都养牛，牛粪就是夏橙的肥料。
洞美村的夏橙享受着特殊的待遇，呼吸着云雾滋润的天然氧吧空气，汲引的是矿物质丰富的脉脉山泉水，吸收的是满含草香的牛粪营养，这里的夏橙，想做“非绿色食品”都很难。
九条山脊，漫山遍野，从山脚到山脊，只要有空地，无不是夏橙树，据村民介绍，整个洞美村，种植夏橙500亩，每亩5000斤，年产夏橙250万斤，主要品种为阿尔及利亚和弗洛斯特，每年大量发往广东、沿海一带，前几年江永县委书记还在这里做过“推销产品抖音直播”。村民虽处山坡，每家人平收入都在2万元，富足的生活惬意着！
登上村民楼顶放眼，群山中金光闪闪，金黄色的夏橙在阳光下熠熠生辉，黄绿相间，景色格外迷人！
漫步在村道，只要你伸手，必然是金灿灿的夏橙，钻进树丛，头顶上一个个圆溜溜的夏橙会亲吻你的头部、颈勃。摘下一个，掰开品尝，那份醉人的甜蜜，那份沁心的微酸，足以让你神清气爽，舒胃暖心，那一股甜美幸福感会让你感受此生足矣！此生快哉！来吧，这里可以采摘，随便品尝随便吃，淳朴的村民送给你甜蜜的微笑！如果你要夏橙，记得联系洞美村村支书宋盛唐17763685107，九牛冲村村干部朱金富17375631859，他们会以最优惠的价格、最好的品质让你感动！让你心醉！夏橙，语源来自于英文Valencia的末音音译，或称为瓦伦西亚橙。是橙子之中的大类， 夏橙于头年春季开花，第二次夏季的6月底7月初成熟采收，结的果经过"三青三黄"，经历了夏季的最高温和冬季的最低温，到第二年形成了独有的"花果同树"(第二年开的花与头年结的果)、"果果同树"(第二年谢花后结的小果与头年结的成熟果)的独特景观。夏橙橙味浓郁，味道甜中带酸，清新开胃。目前最好的品种为：阿尔及利亚伏令夏橙（1979年自阿尔及利亚引进）和福洛斯特伏令夏Frost valeni（美国加州柑桔研究中心H.B.Frosrt约在1915年得自伏令夏橙珠心系实生苗，1952年推广。当今是美国加州、佛州、西班牙等广为栽培的品种。我国1965年从摩洛哥引进，四川、广东、广西、福建、浙江、湖南等省试种， 果实长圆形、中等大，比较整齐，果面光滑，皮中等厚，肉质较细嫩，化渣，多汁，品质中上）一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多，这是因为日光照射足够的证明，但不同品种可能会不一样。皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么，像是糖一样甜甜的，但又有独特的水果香。俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。夏橙含有丰富的维生素C，维生素P，味道甜中带酸，有开胃止吐的功效，对于饮食不当引起的呕吐，肝胃郁热等疾病有一定的缓解功效。夏橙营养丰富，含有多种维生素与微量元素，有助于保护细胞，清除自由基，促进人体新陈代谢，帮助改善人体的免疫功能，增强体质。夏橙中的维生素C有很好的抗氧化作用，有助于焊接血管的老化，清楚体内自由基，降低胆固醇，降低血脂，缓解高血压高血脂等疾病。5、夏橙最重要的用处就是在夏天给MM们补充维生素C，美白美肤。
