泡方便面,到底是先放面还是先放料?

泡方便面,到底是先放面还是先放料?

方便面是日常生活中很常见的一种美食,对于学习和工作非常繁忙的人来说,不管是外卖还是出去吃饭都是很费时间的,方便面口感美味,又方便快捷,所以就成了他们首要的选择。那方便面怎样泡才更好吃呢?到底先放面还是先放料呢?就让小编来为大家解惑吧。今日话题,泡方便面,先放面还是料?正确的泡面步骤是什么?

方便面的吃法也有几样,可以炒、可以煮、可以泡,不过为了节省时间,大多数人都会选择泡面。据调查,很多人泡面的时候都是先放调料包,再把面饼放进去,最后加入开水,那这样的方法到底正不正确呢?这个时候当然是厨师最有话语权了。

根据厨师的说法,泡面的时候第一步先把面放在滚烫的开水里浸泡两分钟,然后面就会软化,第二步拿出调料放进面里面搅拌,再泡一会,时间不要超过三分钟。因为这样不会流失面的劲道感,用这样的方法泡出来的方便面色香味俱佳,让人食指大动。

不过方便面属于膨化食品,面饼是油炸的,而且它的盐含量高,多吃对身体无益,如果实在想吃,小编建议大家在煮的时候加一些蔬菜和肉类,这样不仅美味,还增加了营养价值。

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