读书:家乡的糯米饭┃冯树铮

家乡的糯米饭

作者┃深圳上合小学六(7)班冯树铮同学

指导┃张奕老师

朗读┃清茶   编辑┃丄学号

每逢长假,我们都要回到家乡待一段时间。清晨,唤醒那些勤快的人们的,除了天未亮便打鸣的公鸡,还有各家各院的黄狗,陆陆续续从各个村子出来卖菜的农民,清洁马路的清洁工,还有就是买各式早点的店家。
家乡每条街道遍布着一种美食磨米粉,它是几乎成了这个镇子赖以生活的必需。这种米香便是我对家乡的记忆,而我却独爱街头巷尾推小车在贩卖着另一种美食。
家乡盛产糯米,颗粒饱满,大锅蒸熟,粒粒微微泛黄,晶莹剔透。配上磨好的绿豆蓉,再添上一根蒸好的腊肠。小小的袋子装上一小碗糯米饭,米饭中间杵一个眼,挖上一大勺绿豆蓉,米饭将绿豆蓉裹在中间,揉搓一下,瞬间浓浓的米香,淡淡的绿豆香融在一起,再也无法分辨。最后再放上一根小小的腊肠,腊肠的油质慢慢地渗进米饭里,饭团便彻底有了灵魂。将糯米饭团裹成一个球,握在手心里,有点烫,香味会随着饭团的温度散开来。每天,能把我从睡梦中唤醒的,便是这浓浓的米饭香。
父亲偶尔会在长假时待在家乡,爷爷的身体不好,我有了很多机会跟着父亲早早起床,去逛这个小镇子的大大小小每条巷子街道。
父亲会告诉我家乡以前的模样,虽然他很小时候就离开家乡外出求学,他依然能清晰记得。老街区依旧是低矮的一片二层小楼,紧闭发黑的木门,屋檐下十字交错纹式窗花,铺满厚厚的灰尘,还有一层有一层的蜘蛛网。从里往外透出深深的阴暗。偶尔一两户门前坐着老爷爷老奶奶,聚在一起聊聊家常。
乌黑的瓦顶,偶尔会有几只小猫嬉戏打闹,也会落下几只小鸟,从瓦片里总能窜出来几株绿植。父亲说,老街区这边的房子小则几十年,也有一两百年的老房子。以前家乡穷,改革开放后,很多人抛家弃业外出寻求机会,老房子慢慢也没人住,留下老爷爷老奶奶们守着。
父亲除了带我逛老街区,也会带我去逛新街区,可是父亲对那里也不熟悉。变化实在太大,堪比大城市里公园的街心公园,宽敞的大马路,开发好的住宅小区,不亚于城里的各种格式潮流商品。尽管这样,新街区的街头,依然有人推着买糯米饭的小车。父亲说,家乡有了开发区,引进很多大企业,也吸引来很多全国各地的人们,卖早点的面包铺,他们来自河南和四川。还有卖金银首饰的,他们好多来自福建……。
家乡也吸引着全国各地的人们,他们也慢慢喜欢家乡的饮食,糯米饭也渐渐的融合他们的习惯。不知何时起,糯米饭多了一些其它的配菜,有酸豆角,酸笋,肉丁,萝卜干……,糯米饭虽然没有成为走出家乡的美食,嫣然已成了各地人们的宠儿,推着小车的叔叔阿姨们总会用蹩脚的普通话和他们交流,要点这个,要点那个,怎么喜欢怎么配,欢声笑语从街头传到每个角落。
对我而言,一年能待在家乡时间还是太短太短,吃不够的糯米饭,想念不尽的味道。一碗糯米饭不仅成了我的乡愁,它也随着时代进步,融入到每一个在家乡建设的人们生活。
赞赏归作者所有

朗读者┃清茶

清茶,小学教师,喜欢童真童趣,醉于山水田园自然风景,感恩生活馈赠,偶以文字记之。喜欢朗读朗诵,乐以声音诠释文字之美,表达文字之情,传递文字之爱。

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