吃货美食：南瓜麦芬，家乡茶果，松茸乌鸡汤的做法

南瓜麦芬

熟南瓜泥趁热加入细砂糖搅拌均匀，黄油融化，加入到南瓜泥中，拌匀；将鸡蛋打散，加入到南瓜黄油中，搅拌均匀，烤箱预热175度；混合中筋面粉、肉桂粉、泡打粉、盐过筛，加入到上料中，拌匀成面糊；面糊倒入纸杯，8分满即可，撒上南瓜子。放入烤箱中层，上下火，烤约30分钟至表面金黄。 ​​​

家乡茶果

1.锅里加花生油，加入猪肉碎大火炒熟，转中火再加入花生碎然后调味，最后加入芝麻和葱花，馅就做好了。

2.糯米粉加水加少许花生油做成面团。

3.将面团分成小面团压扁包入馅，像做汤圆一样做成小圆球。

4.用芭蕉叶裹住小圆球，茶果就完成了。

5.将包好的茶果放锅里大火蒸熟。 ​​​

松茸乌鸡汤

1.干松茸，干笋尖用温水泡开，切段。

2.香菇洗净，切片。

3.乌鸡洗净，切块，冷水下锅，焯水。

4.乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸，笋尖，香菇，姜片。

5.大火烧开，转小火煲2小时左右，调味撒葱花出锅。 ​​​