我的17年裸奔抗糖经历，现在少吃多餐血糖很正常（上）
■患者基本信息
【所患疾病】高血压
【确诊时间】2001年
【治疗情况】运动和饮食治疗
【病例资料】
目前的血糖状况
我是一个17年裸奔的糖人，今年69虚岁。2001年2月初，发现血糖高到现在已经17个年头了，仅服药一个星期便停药裸奔至今。现在，空腹血糖5点左右，餐后只要控制好主食一般在8以内，上10也有。体重控制在120斤，是标准体重，血压、血脂正常，糖化正常，心脑血管，肝肾功能，胃肠功能正常。下面谈谈我的裸奔经历、做法和体会。
01
裸奔糖人也是有条件限制的
“裸奔”一词是前几年一位网上糖友提出，他把脱光衣服奔跑的裸奔用在了糖尿病不吃药不打针靠饮食运动控制血糖的治疗方法，这不能不说是一种不太文雅但很形象的词汇发明。现在，裸奔的人越来越多，我的身边也有很多的人在裸奔。
我的裸奔不是医嘱，纯粹个人行为。我有三个笔记本，它记录了我17年来所有的血糖检测情况。17年来，我的空腹血糖 一直保持在6以内，上6的时候也有。2004年做结肠第二次手术，血糖上过7。餐后只要主食控制不好，有时就达10以上甚至13点多。
裸奔需要一定的条件，不是每个糖人都适合裸奔，只有2型、胰岛功能尚好、胰岛素抵抗加分泌延迟的人裸奔比较合适，胰岛素分泌不足，尤其是1型不能裸奔。
还有裸奔是很需要坚定一个信念，就是下定决心，不怕吃苦，必须彻彻底底改变过去旧的生活方式和习惯，管好嘴，迈开腿，建立全新健康的生活方式和习惯。这是我所要求裸奔的“四个一”。我做到了，实现了我的裸奔梦。说句实在话，好吃懒做的人，没有毅力的人，没有自我管理的人不要裸奔，除非做到二个字，“改变”。
02
裸奔必须学习吃饭，会吃会喝
裸奔的人想控制好血糖就必须学习吃饭。我原是一个标准的糖盲，爱吃主食，尤其爱吃甜食，不喝牛奶，不爱吃肉，我们县医院的老院长给我开了一个饮食方：管住嘴，迈开腿，5两粮，半斤奶，1颗蛋，2两肉加豆制品，蔬菜填肚子。
这个饮食方对我这个大肚汉来说无疑是一付良方美药，受益匪浅。我的饮食控制经历了三个过程：
01
三个月：饥饿的一日三餐
患病前，胡吃海喝，吃成了胖子，拿出2000年的照片看，脸像盘，肚像坛，与现在比简直判若两人。患病后，我按照老院长的饮食方实行了非常严格的饮食控制，一日三餐，一天主食由原来吃1.3斤减少到半斤，主食吃不饱，肯定会饥饿，就多吃蔬菜，肉吃的很少或不吃，咬着牙喝牛奶，鸡蛋、豆制品每天吃。
就是这样吃也感觉很饿，但我顺利通过了饥饿关。配合大量的运动锻炼，体重下降的非常快，三个月时间，从168斤降到了140来斤，原来的三高全部正常，复查糖耐量试验的5点血糖就是证明，比三个月前的试验结果发生了根本性转变。我的亲身经历证明了终生难忘的老院长说的一句话：体重减轻胰岛功能自然恢复。
02
十年：漫长的少吃多餐
经过三个月的饥饿期，血糖降至5点左右时，我的饮食控制丝毫没有放松，每餐都严格控制。后来，通过学习，采取了少吃多餐的方法，一天6两主食，一日三餐加二次餐，即上午10点下午4点加餐，有时晚上10点也加餐。
我的体会，少吃多餐可以起到削峰填谷作用，减轻胰岛负担，保护胰岛功能，对胰岛素抵抗、高胰岛素血症的人作用明显。
03
七年：加餐促胰岛素分泌
2011年7月11日，我做了全天9次血糖检测，发现中午餐后高达12点多，12到14日，连续检测午餐后都是居高不下，15日开始学习试验加餐法，午餐立马降到8.4。我觉得加餐法非常神奇，立竿见影，对我非常实用。至今，每天都是坚持三正餐三加餐，更加有效地控制了血糖。
我的体会，2型糖尿病多数是胰岛素抵抗加分泌延迟，定时定量加餐一定数量的碳水，可以起到提前分泌胰岛素，使延迟分泌的胰岛素提前分泌，与餐后血糖高峰同步，达到控制餐后血糖，同时，也能起少吃多餐、分餐的削峰填谷作用，保护胰岛功能。对胰岛素分泌延迟的人有明显效果。
03
逐渐固定下来饮食方案
早晨起床吃20多克红枣，现在吃40克血糖居然不高，吃完红枣锻炼回来1——1.5小时吃早餐，半斤鲜牛奶 ，鸡蛋1颗，花卷、馒头、烙饼、玉米面等主食100克左右，在牛奶中加20克左右燕麦片，或者1小节玉米，或者1块红薯，1小把花生米，或者大杏扁，核桃，有蔬菜就吃，没有就不吃。
上午11点左右加餐吃水果，苹果、梨、香蕉、橘子、葡萄等什么都吃，苹果吃200---250克，葡萄、香蕉不超过200克。中午12点左右吃正餐，主食以米饭、馒头、玉米面、莜面什么主食都吃，家属做啥吃啥，从不开小灶。
面食熟重控制在100克左右，米饭控制在150克左右，豆制品差不多每餐都有，顿顿差不多都吃肉，不吃肥肉和动物内脏，有鱼虾不吃鸡，有鸡兔不吃牛羊，有牛羊不吃猪，没有其他肉猪肉照吃不误。肉最多不超2两，豆制品适量，蔬菜随便吃，每餐能吃饱。
下午5点左右加餐，吃水果最好，没有就吃无糖饼干、沙琪玛、曲奇饼、酥，最多吃25--30克，没有这些食物时有糖的点心、糖块也敢吃，只需减少量。晚上6点左右吃正餐，主食和中午差不多，一般不吃肉，豆制品和蔬菜顿顿有，没有菜就吃不饱饭。
晚上，一般不加餐，让胰岛得以充分休息。
03
三大营养素都要摄入充足
从我每天的饮食可以看出，早餐应吃全，碳水、蛋白质、脂肪三大营养都要摄入足量。午餐要吃好，碳水、蛋白质、脂肪、蔬菜水果富含膳食纤维、维生素、矿物质这些营养必须摄入吃好。晚餐要清淡，最好不吃肉，少摄入脂肪、蛋白质对第二天的空腹有作用。
我的饮食控制就这样一步一步学习实践，再学习再实践，由感性认识上升到理性认识，从不会吃饭到学会吃饭。从我现在的饮食看，与正常人有什么区别？ 仅仅是定时定量，每天三餐加三次餐，什么美食都能吃，主食控制严格， 吃饭多些讲究。
我觉得裸奔不是节食，不是苦行僧，只要会吃会喝，吃好吃对，配合运动锻炼， 就能减轻胰岛素抵抗，解决分泌延迟，从而控制好血糖，保护了胰岛功能，还能过上真正“甜蜜”幸福的生活。
下篇作者将继续讲解他自己的运动技巧，请大家持续关注～