家常鸡翅菜谱,蜜汁鸡翅,营养美味,全家都喜欢,动手试试吧
全家超爱的蜜汁鸡翅
用料:
鸡中翅10个,油15克,姜丝5克,蒜瓣5粒,料酒50克,黄冰糖35克,生抽20克,老抽10克,蚝油5克
超爱的蜜汁鸡翅的做法:
鸡翅放入网篮,放入主锅,主锅装水没过鸡翅,用5分钟/50度/速度5清洗干净。
清洗主锅,倒入油,放入姜丝和蒜瓣,用3分钟/120度/速度1爆香。
倒入鸡翅,加入黄冰糖,料酒,生抽,老抽,蚝油,用20分钟/温度V/反转小勺烹煮。
出锅前,用3秒/反转速度2颠勺,让鸡翅均匀裹上酱汁。
出锅趁热享用。
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