这两种新型抗氧化肽 在化妆品中具应用潜力

近日，暨南大学中药生物技术研究所科研团队成功从毛蚶中发现了两种新型的抗氧化肽。这两种抗氧化肽在延长线虫寿命和周期方面表现突出，能够增强线虫对抗压力的抵抗力，减少线虫脂肪、ROS和脂褐素的积聚，并且能够激活线虫胰岛素/IGF1（IIS）信号通路。

蛤类作为市场上较为常见的无脊椎生物，很早之前就表现出其在美容肽及各类激素肽中的较好潜力。此次暨南大学研究团队再次从中发现两种新型的抗氧化肽D2-G1S-1（VENAACTTNEECCEKK）和G2-G1S -2（VEGGAACTTGGEEGCCEKK）。

从市场买回来的毛蚶，经鉴定之后把内脏肿块从蛛网膜下切开，经蒸馏水、超声波等多道工序清洗过后，以30：3的磷酸盐溶液用直探头和连续脉冲持续40分钟。然后将提取物在10000  rpm下离心30分钟。上清液用100%饱和的固体硫酸铵沉淀。最后，使用透析管将上清液用蒸馏水透析并冻干。

将上清液部分上样到DEAE Sepharose Fast Flow阴离子交换柱上，并用NaCl（0、0.1、0.3和2 M）逐步洗脱，得到四个峰，分别为D1，D2，D3和D4（图1A）。用0.1μm NaCl溶液洗脱的组分D2用Sephadex G-25柱进一步纯化，然后用H2O洗脱。如补充数据图1B所示，分离出三个组分，并连续命名为D2-G1至D2-G3。采用反相高效液相色谱法进一步纯化D2-G1组分，梯度洗脱。D2-G1S的保留时间为28.490 min（图1C）。通过HPLC检测D2-G1S的纯度为95%（图1D）。

图1

本研究采用DEAE-Sepharose快流阴离子交换柱、sephadexg-25柱和RP-HPLC，从亚甲藻硫酸铵盐析废液（上清液）中分离纯化了单体肽D2-G1S。通过从头肽序列测定，从酶解D2-G1S中鉴定出两种新肽，即D2-G1S-1（Venaacttneeckk）和G2-G1S-2（VEGGAACTTGGEEGCCEKK）。

两种多肽均表现出较强的DPPH和ABTS ⁺清除自由基的活性和铁还原抗氧化能力。D2-G1S-1和G2-G1S-2对热处理和pH处理也保持稳定，但也保留了它们的抗氧化活性。为了揭示这些特征如何影响活体动物的衰老机制，科研人员发现D2-G1S-1和D2-G1S-2显著延长了线虫成虫的寿命和抗氧化能力，减少了线虫体内脂肪、ROS和脂褐素的积累。重要的是，这些肽并没有减少线虫弯曲身体的频率或咽泵，这表明它们的抗衰老作用并不是以减少生物体生长为代价的。通过RNA测序和qRT-PCR分析，深入了解两种多肽的抗衰老机制，发现D2-G1S-1和D2-G1S-2能够通过调节胰岛素/IGF-1信号通路，显著延长线虫的寿命和健康寿命。

综合来看，由于其抗氧化性、耐热性、pH值和延长线虫健康寿命的潜力，D2-G1S-1和D2-G1S-2在作为功能性化妆品添加剂方面有着比较好的应用前景。

引用文献：[1].Two novel antioxidant peptides derived from Arca subcrenata against oxidative stress and extend lifespan in Caenorhabditis elegans