水果泡酒季 | 樱桃泡酒益气、淡斑美白、祛除风湿...

转眼马上就又到了吃樱桃的季节，樱桃号称“果中之珍”，营养丰富。现代研究表明：樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等，均是很有效的抗氧化剂，可以促进血液循环、尿酸的排泄，能缓解因痛风/关节炎所引起的不适。现在用樱桃泡一罐果酒，秋天开喝之时，能迅速征服众多酒鬼朋友，微醺中酸甜回味，微风一衬，格外让人迷醉。

樱桃的铁含量居诸果品之前列，除了营养价值高外，还属于药食两用的水果，既可养生，又可入药，生食、煮水、泡酒均可，备受老少的特殊青睐。想知道樱桃泡酒怎么制作吗？今天小编就给大家分享一款简单的樱桃泡酒配方，让大家在休息之余也能自己亲身制作，赶紧收藏起来吧！

樱桃泡酒配方

【配方】樱桃2000克，千龄山无添加黄冰糖500克，无添加泡酒专用酒4000毫升。

【制法】樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀，以一层樱桃、一层黄冰糖的方式放入泡酒专用酒中，然后封紧瓶口静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

樱桃泡酒的功效及作用

（1）淡斑美白

淡斑美白、美容养颜是樱桃泡酒的重要功效之一，因为樱桃泡制出的果酒中含有丰富维生素和多种微量元素，这些物质能阻止人体内色素生成，也能防止他们在皮肤表层堆积，另外还能增强人类皮肤的抗氧化能力，经常饮用能让人类皮肤保持红润健康的年轻状态。

（2）缓解电脑病

现在很多人上班长期使用电脑，经常玩手机、煲剧到深夜，容易出现手指酸痛、脖子关节疼痛等多种不良症状，而平时多喝一些用樱桃泡出的酒，就能防止这些症状出现，让“电脑病”的症状得到减轻。

（3）祛风除湿

因为樱桃泡出的酒中含有多种活性成分，它能疏通经络也能加快身体内湿毒代谢，对人体经常出现的风湿骨痛和筋骨疼痛，以及肢体麻木等症都有明显缓解作用。平时人们出现跌打损伤引发的淤血肿痛时，可以把樱桃泡出的酒直接涂抹在伤处，并进行适度按摩，能让淤血消散，也能让肿痛症状很快好转。

（4）补益气血

樱桃本身是一种能补血的水果，它含有大量微量元素铁，能加快血红蛋白合成，并能提高人体造血干细胞的活性，能让人体造血功能明显提高，经常用它泡酒喝，能让人体保持气血充盈状态。喝樱桃泡酒还能增强人体各器官功能，加快人体代谢，对身体虚弱以及体弱多病等人群都有一定的调理作用。

樱桃泡酒注意事项

樱桃是一种性质温热的水果，不能大量食用，不然很容易出现上火的症状。另外患有热性疾病的人群也不宜食用樱桃，像肺热和咳嗽等，就会在食用樱桃后出现症状加重。并且樱桃不宜多吃，同理樱桃酒要适量饮用，尤其是以下这些人群就更加要注意了：

（1）儿童、孕妇、生理期不宜饮用。

（2）肾脏功能差的人不宜饮用。

（3）高血压、酒精过敏的人不宜饮用。

一般来说，新鲜樱桃才可以泡酒。泡酒之家提醒您：樱桃酒不能替代药物，只能充当日常保健饮品，进行适量饮用。