硒元素已引起国际国内的高度重视

一、2003年9月美国食品药品管理局批准了一项重大决议，即以为硒为抑癌剂，并答应硒营养品的销售商为硒效果作出标志。当今美国可以做出以下正当声明：1、硒能降低患癌风险。2、硒可以在人体内产生抗癌变的作用。

二、2011年2月21日中国卫生部发布公告：决定取消《食物中的污染物限量》中的硒指标。这是给硒证实、解禁的积极信号。这两大重要决议大大推动了富硒农业的发展。