方子赞,终于可以麻溜的做顿快手早餐了!

吐司还能吃出蛋挞的滑嫩口感?
没错,今儿要和大家分享的这道简易方子,虽然步骤非常少,但口感真的特别惊艳。利用吐司做成盒状后,填入蛋挞液的配方,入烤箱烘烤一下,就能轻松完成这道美食啦~
外皮脆脆的吐司,配上嫩滑得像芝士蛋糕的内馅,咬一口就能感受到来自舌尖的快乐了!还可以配上各式新鲜水果,在炎热夏天美美品尝一番,真的特别惬意!
当早餐当甜品,都相当不错。最重要的是,厨渣也能0失败~
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本期背景音乐:点灯人(Lamplighters) - Long Way Home

吐司奶蛋挞

  食 / 材  
吐司 2块
牛奶 150g
玉米淀粉(生粉) 15g
细砂糖 10g
鸡蛋 1个
糖粉 适量
水果 适量
工具:烤箱、蛋抽、滤网
熟练耗时:30mins
参考月龄:1岁半及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
   做 / 法   
- 1 -
吐司切成像这么厚的2大块,中间割四方形后压出凹槽。
- 2 -
在搅拌碗里打入1个鸡蛋,拌匀后加入150g牛奶、15g玉米淀粉和10g细砂糖,用蛋抽搅拌至无颗粒的顺滑状态。
- 3 -
过一次滤网,筛后的口感会更加细腻。
- 4 -

把混合液倒入土司盒中。

- 5 -

放入提前预热到160℃的烤箱中下层,上下火160℃烤约25分钟。

注意不同烤箱温差不同,观察到完全凝固后,即可出炉。
- 6 -

加入芒果丁、蓝莓等新鲜水果。

- 7 -

切成小块就可以开吃咯~

- 8 -

还可以撒上糖粉装饰,会更加诱人哦~

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我是拾爸
生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹,角色马上180度调换
捋起袖子,操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
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