蒜蓉开背虾

第一步首先，准备好食材，洗净。然后将虾处理好。尤其去掉虾线。

第二步接下来用剪刀将虾剪断。

第三步然后将蒜压成蒜蓉。

第四步接下来就是将油倒入锅中。

第五步然后就是爆炒蒜蓉了，直至出现香味即可。

第六步然后我们再将生抽、食盐、糖、胡椒粉以及清水倒入锅中。

第七步然后将处理好的粉丝平铺在盘子里。

第八步接下来将开背的虾平铺在粉丝上。

第九步然后就是将刚才做好的汤汁洒在虾上面。

第十步然后就是将其放入蒸锅里开蒸了。等出锅时撒上葱花即可。