露地辣椒开花后怎么浇水？才是正确的方法

辣椒在农村是家家必种的蔬菜之一，除了规模种植大户外，基本上放松田间管理，特别是在浇水问题上非常随意，没有按照辣椒需水规律去科学浇水，不该浇水时却浇了，应当浇水时却不浇水，导致引起“三落”现象出现，影响产量。

辣椒需水规律

辣椒根系浅，不耐旱，又怕涝。小辣椒较大辣椒耐旱。辣椒各生育期需水也不一样，移栽定植后，由于根系少、植株小，需水较少，早春气温低需要土壤偏干些，提高地温，利于根系生长。现蕾至初花期需水量增加；开花坐果期，随着温度升高，枝、叶、花、蕾旺盛生长，需要充足水份。果实膨大后，随着干物质的积累，叶片的衰老，需水量相对减少。

开花后浇水方法

根据上述需水规律，在开花以后合理控制浇水量，能减少落花落果，提高坐果率。由于辣椒既不耐旱也不耐涝，水份过多或过少对其都有影响，如果在开花结果期水份过大，引起植株徒长，而花蕾所需养分不足，而引起落花落果。水份不足也同样会出现落花落果或畸形果等。

1.初花期

此时是辣椒营养生长与生殖生长初始阶段，根系需向纵深扩展，需要一定水份，保证生长发展需要，所以应在现蕾后花开前几天浇一次水也叫“催花水”。此次浇水应是小水轻浇，不宜大水漫灌，浇后地皮见干后，及时中耕松土保墒，提高地温促根系下扎。以后直到门椒出现前，天气不是十分干旱，一般不再浇水，以免引起落花。

2.结果盛期

当门椒坐住后2～3㎝左右，为满足果实膨大对水份的需求，及时浇一次水，此次水也叫“催果水”。以后看天气间隔7～10天浇一次水。在没有封行前，每次浇水后要进行中耕松土保墒。

3.结果后期

进入高季节要保持土壤湿润，浇水的方法是要勤浇轻浇，即干湿交替。除了浇水外，高温季节不能忽视排涝问题，做到雨停地内无积水。高温季节过后，秋天气温正适合辣椒进入第二次生长高峰。此阶段要保土壤湿中见干，干中有湿，由气温降低，蒸发量降低，浇水次数应减少，正常情况下，一般10一15天浇一次，以保土壤湿润为度。

总之，开花以后的浇水技术要记住“前期少而轻，中期看天灵活主动，后期宜浇则浇，宜排则排”的方法，辣椒才能丰收。