唐百冬：关于喝酒脸红脸白，你知道多少？

喝酒也有健康饮法

一是多喝白开水或者是清水，为体内补充水分，恢复体内水分平衡。

酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的 2/3 都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。酒后想喝水就是这个道理。不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃，使食物易吐出。

二是按理论速度喝酒，或者放慢喝酒速度。 理论速度，即不超过肝脏处理能力的喝酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10 毫升，酒中所含的纯酒精( 乙醇 )的量，可以通过酒瓶 标签上标示的度数计算出来。比如，酒精度数为 16% 的 250毫升酒，用250毫升 ×0.16=40毫升，那么酒精的量就是 40 毫升。如果一个人花 4 个小时喝完，那么平均每 小时摄入的酒精量是 10 毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大限度地降低酒精对肝脏的负担。

三是饮用运动型饮料和果汁也有效。过量喝酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此 时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。含无机盐和糖分的饮料， 除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，喝酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。此外，用含有茶多酚和维生素 C 的茶，或者用柠檬和蜂蜜做 成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效 成分都不易被吸收，所以应喝温热的饮料。

四是喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度。芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖 蛋白等物质，能降低酒精分解 后产生的有害物质乙醛在血液 中的浓度。因此，在喝酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后 头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。

五是喝些蜂蜜。蜂蜜能帮助分解酒精。蜂蜜富含果糖、葡萄糖和维生素 C，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利于直接被人吸收，可以分解酒精。

六是吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。为避免摄入过多高蛋白质食物，导致发胖，最好选择含有优质蛋白质的鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等， 以及用这些食物制成的汤，这些食物对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。

中医认为，很多食物有“解酒”的功效，如萝卜、香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷、桑椹、葛花、菊花、扁豆等，葛花解酒汤等更是解酒名方。但中医的 “解酒”主要是指不同程度地缓解头晕、呕吐、反胃等酒后不适感觉，缓解的效果也因体质而异。

解酒茶：单用葛花 10-15 克，加茶叶少许煮茶饮之即可奏效，很多解酒药都以之为主药。葛根也可治疗大醉酒，现在有葛粉出售，冲服即可，方便很多。

酒后4小时不吃药，吃药七天内不喝酒

关于酒后服药。

酒精的主要成分是乙醇在体内代谢的整个过程大致需要2～ 4小时。因此，在饮酒后4小时内，建议不要服用任何药物。

关于服药后(或服药期间)饮酒。

有些药物与乙醇之间存在着相互作用，如果同时饮酒，可能会降低药物疗效或增加不良反应。最常见的是头孢 (尤其是头孢哌酮)遇到酒精而引起的双硫仑反应，轻则面部潮红、发热、头痛、恶心、呕吐，口中有大蒜样气味，甚至发生休克等；严重者可导致惊厥、呼吸抑制、心肌梗死、急性心衰甚至死亡。

除了头孢类药物外，在服用甲硝唑、替硝唑、呋喃唑酮等药物期间饮酒，也可能引起双硫仑反应。一般来说，被药物抑制的乙醛脱氢酶4～5天才能恢复。为了安全起见，临床上一般建议在服用头孢期间及停药后7天内均不得饮酒。另外，乙醇能刺激胰岛B细胞分泌胰岛素，可增强降糖药的作用。糖尿病患者在服药期间饮酒，易出现低血糖，严重者可危及生命。氯磺丙脲与酒同服，会引起严重的头痛、恶心、呕吐、眩晕等症状。双胍类口服降糖药与酒在体内相遇，很容易引起酸中毒。

那么，我们在吃中药可以喝酒吗？当然是否定的。吃药期间喝酒,如本来是收敛固涩的药， 会在你喝酒后随酒性发散,起不到治疗作用，反而会对你造成伤害！酒性燥热，容易伤阴动火，耗散正气所以中医有：酒使气散之说。