五毒月逢九毒日，喝茶饮食有方

五月初五端午，首先祝大家端午安康，端午人人都吃粽，但端午还有一件比吃粽子重要万倍的事情，却被大多数人忽略了。

五月即午月，五行属火，此时的阳气达到最旺，火旺至极，民间自古有农历五月百病泛滥，乃阴阳相争死生分判之时，故有“毒月”之说。

再加上雨季渐渐到来，而气温已经有了较大回升，湿热之邪较盛。容易阻滞气血经络，出现人体气血欠畅、浊邪停滞的窘况。这时，自然界容易滋生蛇虫鼠蚁以及各种病菌，进一步加重疾病的传播。

端午之日为九毒日之首。农历五月初五、初六、初七、十五、十六、十七以及二五、二六、二七，此九天为 “天地交泰九毒日”。

五毒月又逢九毒日，毒上加毒，容易出现热中风、急性心梗、热伤风、腹泻、高血压等与虚弱、湿热、蛇虫之毒和一些传染性疾病！这个时候绿茶的喝法就要变一变了，加两种料应对时节的变化。

绿茶加点蒜

排毒降三高

端午时节寒气与暑湿之气交互，细菌急剧繁殖，大蒜是天然的抗生素，有很好的杀菌功效，端午后的九毒日期间，可以多吃，针对五毒月和九毒日的季节特点，解放军总医院第一附属医院心身医学科主任彭国球推荐了一种很特别的吃法：绿茶蒜，据说山区的百岁老人都爱喝！

绿茶蒜

做法：

1、取2~3瓣蒜，并把大蒜捣成泥，放置15分钟。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素；

2、绿茶约3~4克加水400毫升烧开，再把蒜泥倒进去，加入少量的糖放凉就可以了，分次于当日喝完。

提醒：

1、最好选用紫皮的独头蒜，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显，独头蒜的防癌作用要高于普通分瓣蒜。

2、每天生吃不宜超过2~3瓣。大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2~3瓣。

3、肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。

4、中医有“大蒜百益独害目”之说，所以眼睛不好的人，在吃的时候要适当减量。

为何绿茶加蒜效力大涨？

绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰。

喝绿茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈。还有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

喝绿茶还能醒脑提神、利尿解乏。茶叶中的咖啡碱不但能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋程度，起到提神、益思、清心的效果，还可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中的滞留时间。

大蒜有暖脾胃，消症积，解毒、杀虫的功效。能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病有一定疗效。

夏天天气炎热，细菌容易繁殖，吃点大蒜，可以避免得肠炎、痢疾等胃肠道疾。

大蒜和绿茶同饮，能中和寒气，避免损伤脾胃，茶叶也能抑制大蒜的臭味，二者相得益彰，既能发挥各自的优点，还能产生1+1>2的效力。

除了蒜和绿茶的搭配，还有一个搭配大家要间歇吃上，除了排毒，端午还需养阳，大蒜配上花生轻松补肾，做法也特别简单。花生米150克、大蒜肉100克，用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次，连服2～4次见效。

绿茶加柠檬

抗癌护肠胃

为什么茶会被称之为万病之药？其实关键在于茶叶中的茶多酚，这个成分厉害了：消脂降血压血糖、抗氧化、抗衰老、防辐射抗癌、舒缓肠胃、促进消化、美容护肤、健齿除口臭它样样在行！

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令人苦恼的是，茶多酚很难被吸收，80%都被人体排出了，进入身体后吸收率只有2%到5%左右。

著名医学保健专家戴光强告诉我们，泡茶时只需加两片柠檬，喝茶的保健价值大大提高，并且味道也更好了。新鲜柠檬中含有丰富的维生素C，可以增加人体对茶多酚的吸收！美国普渡大学的研究表明，柠檬汁中的维生素C可将人体吸收茶中的茶多酚的能力提升13倍。

这样我们喝了1杯的茶水，就等于喝了13杯茶的茶多酚，最大化吸收了茶多酚。

柠檬绿茶

茶水稍凉一点再放柠檬

1.首先将茶叶用开水沏好，泡绿茶的开水不要过烫，80℃为宜。柠檬的话选择两头尖尖、中间饱满紧实、掂起来沉甸甸的，这样的维生素c含量较丰富；

2.将柠檬洗净后切成薄片，这期间时间已经过了几分钟，沏好茶的水温相对降低，可以把柠檬片放入。切记水温不能太高，否则维c会被破坏，以60℃为宜，水温过高的话口感也会很苦。至于柠檬片的量，可以根据自己的喜好随意添加，一般一两片即可，否则会比较酸。

提醒：

1.柠檬的皮不要去掉， 柠檬以新鲜为宜，切成薄片，带皮放入茶杯中。柠檬表皮不仅容易泡出香气，还利于人们摄取其中略带苦味的类黄酮物质。并且柠檬的皮含有的维生素c的量是比较高的，而且还含有对血管有好处的维生素p，可以帮助预防小血管的脆化、增加小血管的弹性，让血管更健康。

2.用不完的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，这样可以保存两三天。

3.有些人特别怕酸，不喜欢吃柠檬，这时也有好办法：用金桔代替柠檬，口感甜丝丝的。

喝茶是有学问的，想要喝出健康的身体，戴光强还给我们推荐了一个他的私人秘诀。并把它称作强生茶，强壮我们的生命力。

泡制强生茶：茶叶+枸杞+黄芪+西洋参片 开水泡制饮用。

（枸杞20~30粒，西洋参小的6~7片，大的4~5片，黄芪1~2片，注意茶不要太浓。）

●枸杞能提高免疫力；

●西洋参能提高免疫力，加强心脏功能；

●黄芪能提高免疫力，降血压、血脂、血糖。

最后给大家送上端午五“粽”祝福~

端午到，绿茶可别再单喝啦~绿茶加蒜，降三高、排毒、补肾又快又好；绿茶加柠檬或者金桔抗癌、护肠胃效力涨13倍。

以上为最适合端午后的喝茶方法。

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