秋刀鱼紫苏卷
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豆豉烧鳕鱼 食材:鳕鱼1条.葱姜蒜.豆豉酱30g.料酒20ml.生抽15ml.糖5g.水淀粉.鸡蛋液 做法: 1.鳕鱼洗净切块,放入蛋液中裹均匀: 2.锅内倒油,放入鱼块,小火慢煎,煎至一面金黄翻面, ...
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手抓饼苹果派 材料: 苹果.白砂糖.柠檬.黄油.玉米淀粉.鸡蛋.手抓饼.芝麻 做法: 1.手抓饼皮解冻. 2.苹果切丁,少许柠檬皮切切末,再挤一点柠檬汁. 3.锅里放少许黄油,融化后加入苹果丁,适量白 ...
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青椒紫苏蛙、翡翠鲜鱼卷、干煸海参
青椒紫苏蛙 食材&配料: 牛蛙.生抽.盐.鸡粉.味精.白胡椒粉.糖.水淀粉.剁椒酱.红泡椒.大红菜椒.腌山黄皮.朝天椒.泡姜.冬瓜片.黄豆芽.蒜末.姜末.鲜红小米椒圈.剁椒蓉.二汤.老抽.蒸鱼 ...
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包菜肉卷 用料:肉末:葱:鸡蛋:包菜:蚝油:生抽:盐:胡椒粉:白糖:醋:生粉:鸡精: 做法:1.肉末放碗里,放葱,盐一小平勺,生抽,蚝油一勺,鸡蛋一个,胡椒粉适量.搅拌均匀. 2.包菜一张张完整撕下, ...
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褚橙素卷黑鱼子 食材&配料: 蟹肉160克.褚橙少许.春卷皮5张.青木瓜少许.黑鱼子适量.鸡蛋1个.橄榄油80克.青芥末适量.蚝油少许.味粉.盐 做法: 春卷皮改刀成长方形片盖保鲜膜备用,青木 ...
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[番茄腰豆鳕鱼粒] 食材&配料: 鳕鱼.红腰果.西红柿.盐.味精.胡椒粉.番茄沙司 做法: 银鳕鱼腌制后炸至金黄,红腰果用盐开水泡热 西红柿过水,锅中放入油用番茄沙司在锅里炒香,然后下入番茄煮 ...
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酱烧小黄瓜猪肉卷 材料:猪肉片150g 小黄瓜一根 酱油一大匙 白芝麻适量 盐适量 做法: 1.猪肉片抹上盐曲,小黄瓜去除头尾,横切成三段,顺纹纵切成四等份,裹上猪肉片. 2.中火热锅并刷上少许油,猪 ...
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