绿茶从2008年在杭州开店以来，因为高性价比、环境优美而迅速成为“网红”。截至目前，绿茶店铺已经拓展至全国各地，来自杭州的它不拘泥于杭帮菜，也添加了川菜、粤菜等菜品，将江南特色的味道延伸至更多菜系，这个“老网红”也必须迎来属于自己的新形象，本案是“桃花里”系列的首家店，整体设计框架继续延续南宋古镇的风格，让满满的粉色桃花，唤起你的少女心！
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根植于杭城的绿茶，始终都 希望能重现古城风光。本案营造了江南水乡的氛围，从门头上开始，就与以往的“龙井船宴”造型做了明显的区分。围墙隔断和牌坊门头低矮围合，高低错落、层次丰富。粉白的桃花穿过围墙，让人忍不住驻足。“院子”入口处仿照古时富裕人家的双门设置。两道门中间这短短一段距离既能在较小铺位面积中形成丰富动线，又能使消费者迅速进入芳菲院落的氛围之中。设计元素主要围绕挑花树展开，店内的装饰元素融入了一些传统的中式家具的设计，再搭配上以松树为主的水墨画和毛笔字，使得空间设计，充满意境。明档区小而精致，落地木柜的雕图案更加扁平化，与之相对应的平面物料也突出“桃花”主题，简化后的马头墙将不同的功能区隔开。餐区遍布桃树，主餐区的落地led显示屏循环播放纷飞的桃林，旁边的墙体则镶嵌雕花木窗。动静结合，市井气息中另有一番宁静致远。不同区域主景观不同，与之配套的餐桌椅也不尽相同。这微妙的差别也正是打造丰富真实的场景所必须。内部空间布局分区明确，保持空间隔而不断，在空间透视上，增加了视觉延伸感，使空间更富有层次，更具穿透力。木质的桌椅搭配木质的餐具，暖黄的灯光以及无处不在的贴心细节，给予食客一种温暖舒适的轻松感。围墙隔断和牌坊门头低矮围合，高低错落、层次丰富。粉白的桃花穿过围墙，让人忍不住驻足。散座区运用石柱廊桥隔断，在有限的室内空间中，通过环绕型动线将空间利用达到最大化。不同区域主景观不同，与之配套的餐桌椅也不尽相同。这微妙的差别也正是打造丰富真实的场景所必须。以桃花树为核心设计元素，满园的桃花盛开，给人一种浪漫悠闲的感觉。原木色的木窗户、青色的老砖、古风的灯笼加上的流苏，有一种很浓的中国风情。以亭台楼阁为设计核心元素，打造了一种世外归隐于世的感觉。交错叠加的房梁，香古色的雕饰，纯木定制的桌椅，长板凳、四方桌，以及高挂的纸灯笼，有种恍若隔世的年代感。绿茶餐厅呈现了大隐隐于市的神秘感，呈现了桃花源的浪漫主义，将一方桃花林搬入室内，正如唐寅诗中所写。餐厅最大的亮点就是根据每个城市的季节以及地域特性，将中国风的设计元素进行重塑，以此来形成了绿茶餐厅在该城市的名片。
▲来源：餐饮视界，设计：杭州卧野，图：陈兵，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy
