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自己做的凉粉为什么发硬?
凉粉劲道爽滑,滑嫩爽口,非常好吃,特别是现在天气越来越热,来上一份凉粉,清凉爽滑,很多人都会自己在家做凉粉,做出来的凉粉发硬主要就是因为淀粉和水的比例没有掌握好,水放少了,做出来的凉粉就会发硬. 凉粉 ...
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大厨教你在家做豌豆淀粉圆子,软嫩鲜香,QQ弹弹,快来试试吧
今天要用豌豆淀粉跟大家分享一道特别好吃的美食,相信这道美食很多朋友都没有吃过,这道美食就是豌豆淀粉圆子.豌豆淀粉是一种特别健康的食材,它富含优质蛋白,胡萝卜素,可以提高机体抵抗能力和恢复能力,降低人体 ...
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过年了!教你在家做水晶皮冻、水晶肘花,劲道Q弹好吃,超简单
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爱吃鱼丸不用买,教你在家自己做,鲜香细腻,爽滑Q弹,比买的还好吃
今天用海鲈鱼给大家做一道鲜美营养的鱼丸汤.清亮的汤色,每一囗都鲜甜无比,鱼丸弹牙爽口,肉质细腻,非常适合老人和孩子食用.喜欢的朋友不妨试试. 清汤鱼丸 准备材料:海鲈鱼1条,葱姜末各5克,盐1/2小勺 ...
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只需一碗淀粉,一碗清水,在家就可以做凉粉,爽滑Q弹,简单无添加
豌豆凉粉清凉爽滑,有开胃作用.豌豆中含有比较多的微量元素和维生素,具有调和肠胃.抗菌消炎等功效. 酸辣豌豆凉粉 准备材料:豌豆淀粉60克,清水480毫升,盐1/2茶匙,辣椒酱1茶匙,绵白糖1/2茶匙, ...
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教你在家做巧克力葡萄干饼干,步骤详细又简单,外酥里嫩香甜可口
一般家庭或好友有聚会时,我都做些小点心带给大家吃,这不,趁着偷闲的时间,忙着烤了几盘小饼干---巧克力葡萄干饼干,浓浓的巧克力口味, 再加上那粒粒分明的中间那略甜微焦的葡萄干,好吃的不得了;而且做起来 ...