六种耐阴蔬菜，阳台光照不足也可以种
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周三·园艺
曲名：月亮大人
六种耐阴蔬菜
（翻译：阿花 朴自然译制）
大多数蔬菜都要求光照充足
因为它们要生产食物
阳光可以促进光合作用
然而，也有大量的
可以在家种植的
耐阴植物
第一种，生菜
生菜喜欢凉爽的环境
稍显阴凉的环境
更有利于保持生菜叶的脆甜
如果你有散叶的品种
收获较低的叶子能够延长收获期
每两周种植结球品种生菜
能够有长期的供应
阴凉下充足的水分和凉爽的温度
能够阻止植物在夏季的高温中抽苔
第二种，菠菜
菠菜在阴凉下生长得很好
特别是在下午
这种绿蔬通常在两个不同的季节生长
春天和秋天
因为在夏天的高温中生长不好
但是在半日照区
充足的水分能使它保持生鲜
一小块菠菜在生长季
能提供大量的绿蔬
在菠菜生长的过程中
采摘大的叶子便可
这将促进更多的新叶
从植物丛的中心生长
同时也可以防止植物抽苔
第三种，甘蓝菜
甘蓝是一种耐寒的蔬菜
可以在早春就种植
然后连续收获直到冬天
但是对于炎热的夏天
高温会使叶子变得苦硬
但是，如果在一天最热的时候
甘蓝生长在阴凉区
这是可以避免的
阴凉区生长的甘蓝叶片
可能不是特别大
但这也意味着
可以在有限的空间
种植更多的蔬菜
第四种，芝麻菜
这种带有令人愉悦的辛辣沙拉绿蔬
通常被称为火箭菜
或者说火箭
在阴凉下生长是有益的
生长可能不那么旺盛
但是叶子会保持鲜嫩
和在阳光下相比
生长期会更长
芝麻草在一定程度上
能耐受干燥条件
但是频繁的萎蔫
会使菜叶变得更硬更苦。
事实上，这就是芝麻菜
在阴凉区生长
是个好主意的原因之一
第五种，西芹
西芹的生长
需要一个长期的
凉爽环境
因此，在夏天的高温中
经常受损
但是当你在半日照区种植时
这就不是问题了
可以在室内提早播种
比其他春种蔬菜播种要早得多
在湿润的土壤里西芹生长得很好
不能忍受一点点干旱
保持水分
等它长到足够长以后
收获外层的叶子
背阴区生长的西芹
不见阳光
会变得很白
第六种，樱桃番茄
大多数蔬菜园丁无法想象
没有西红柿的菜园
有一些高光照需要植物
在部分阴凉区
也可以生长得很好
特别是樱桃番茄
尽管它们结果可能会更少
在温暖地区的炎热夏天
所有的番茄植株
都需要从午后的阳光中
得到遮荫
记得要给番茄
找合适的攀爬支架
(毕)