失眠最怕这个菜，容易失眠的人要多吃，安神助眠，一躺下就到天亮

最近听得最多的唠叨就是失眠了，不仅老爸也在叹气最近晚上老是睡不着，就连我20几岁的朋友也为失眠这事发愁。大家聊了以后我差不多总结出来了：首先就是这段时间在家睡得晚，起得也晚了，吃饭也没有固定的规律，直接影响了身体正常的生物钟，这作息规律一旦打破，再想调整回来就很难了。其次就是在家这段时间里没事就吃吃喝喝玩玩闹闹，而往常工作时候的心态可就不一样了，要考虑很多，压力一下子就回来了！再加上季节变化、气温变化……这些因素加起来导致了许多人夜里睡不着觉，白天又犯困！

其实失眠不是一件小事情，万万不可掉以轻心。失眠对皮肤、对新陈代谢都有一定的负面影响，长期失眠还会导致记忆力衰退，不仅外表无精打采，更是做什么事儿都没有动力和耐心，脾气也有可能变差……不要看着觉得好像只是影响自己，如果你自己的状态不好，一定会影响你在做的事以及你的周边环境，而且，就算只是影响自己，就不应该为自己的健康负责任了吗？

我把家人失眠的事情和一个做中医的朋友聊了聊，他建议我可以多给家人吃茼蒿这种春天最鲜嫩的蔬菜，有助于缓解神经衰落，起到安神助眠的效果。本着试试看的心态，我买了一把茼蒿回来，谁知道老爸不喜欢吃炒出来的茼蒿，我为了让他能吃下，我可谓是绞尽脑汁了，最后我在母亲的建议下做成了茼蒿饼给老爸吃，没想到他竟然吃得津津有味，我也是摸不着头脑，清炒的不吃，做成饼就喜欢吃了！就这样一连吃了2天，老爸第二天晚上就比较容易入睡了！看到有效果后，我也格外开心，付出的努力没白费，我打算连着给老爸吃一个星期。那么今天我把这个茼蒿饼的做法分享给大家，说不定你们也能用得上，能帮助大家我就更开心了！

茼蒿饼

准备好食材：茼蒿1把、糯米粉300g、白糖、食盐、食用油。

1、将茼蒿先用淡盐水泡一会，大概10分钟，去一去食材上的残留的农药，泡好了以后再用清水洗，洗净以后沥干水分。

2、锅中加清水，水开以后加盐和食用油，不用加太多，然后将洗净的茼蒿放入锅中，焯水后再用冷水冲一下，还是要沥干水分哦！

3、沥干水分的茼蒿，要切成碎沫装碗，根据自己的口味和喜好添加适量的白糖和糯米粉，将其搅拌均匀，最后揉成面团。接下来就像包饺子前的步骤，在面板上铺上一层薄薄的糯米粉，然后将揉好的茼蒿团再揉成条状，然后揪下部分并揉成均匀的小圆团，再压成饼状！怎么样，这一步其实很简单哦！

5、在平底不粘锅内刷上一层薄油，缓缓放入我们压出来的小饼，开小火适时翻面煎制，等到两面都变成金黄色时，撒上一层白芝麻，就可以出锅咯！

这道主食我们把它叫做茼蒿粑粑，多么美观又有营养的食物啊！茼蒿虽然常见，但许多人应该不知道它的具体功效。茼蒿的清香可不只是一种简单的香味，是可以帮助人缓和情绪的。而且茼蒿内部的多种营养元素能够帮助你凝神静心，改善睡眠！所以失眠的朋友可以多吃一点，像刚刚这道主食也不错，拿着也方便，吃上两大块也不觉得腻人。

技巧总结

1、先用淡盐水泡一下茼蒿，能够有效地去除茼蒿外层的农药。

2、在给茼蒿焯水之前先向烧好的水中加点食盐和食用油，能够保持茼蒿的颜色。

3、茼蒿可以切成碎沫，也可以利用机器做成泥，这样吃起来茼蒿味会更大一些。在搅拌之前，白糖的量可以增多些，这样吃起来味道更足。但是不喜欢甜食的朋友，就少放点吧。

好啦，这道主食你们学会了吗？失眠不可怕，可怕的是你不重视！所以从今天开始，在饮食和作息上都要好好调整一下，保证自己的工作质量，也要保证自己的身体健康哦！