难怪韩国人说:正宗料理都是游客吃的,路边摊100元吃得可好了

相信去过韩国旅游的小胖友都见识过,韩国的肉类有多矜贵。尽管报名的时候,酒店和伙食听起来都不错,但及至用餐的时候……才知道什么叫理想很丰满、现实很骨感,真的骨感!

八个人一桌,菜倒是挺多的,炒粉丝、米肠、泡菜豆腐、大酱汤……小菜款式也超多,可惜烤肉只有一盘,一共也没几片,基本每人夹两轮之后就光盘了……

想在韩国吃正宗韩国料理,若不是报了特级豪华团,基本都很难“吃饱”。当然了,指的不是米饭不够,是肉太少,实在太少!相比起来,路边摊的美食反而出奇地便宜又丰富!

难怪之前听一位韩国客户说,正宗的韩国料理其实就是家庭料理,如果我和家人外出用餐,要么吃烤肉,要么就选择吃点平时比较少吃到的。就比如你们在家天天吃粤菜,出去吃饭的时候也会选择吃麻辣火锅或者其它。如果是一个人吃的话,可能就买点路边摊吧,可好吃了……

放眼望去,餐厅里确实也是游客居多。果然无论去到世界哪个角落,路边摊才是最不可错过的

路边摊,就像一个圆圈,在这个圈里有最能体验一个地方饮食特色的美食!每次看韩剧都被剧中的小吃吸引,特别是充满市井气的步行街小吃。炒年糕当然是韩剧里常见的小吃,连颜色都带辣椒素,看起来超级诱人。

有些店里的辣炒年糕会放些鱼糕片,有些则单纯是炒年糕,价格都相差无几,味道也基本没有太大分别。当然啦~也有可能是吃得不够多,缺了对比吧。

年糕类美食很多,除了传统的辣炒年糕,还有比较迎合年轻人喜好的年糕香肠串,很适合一边走一边吃。

韩式辣酱把年糕逼眼香肠紧紧包裹,甜甜辣辣的,非常入味。年糕质感糯糯的却很是软韧,咀嚼感十足!不过,不得不说,还真是挺辣的,这种韩式辣酱的甜辣是带后劲的,初吃会被甜味误导,以为辣度还好,吃了几口以后就得找水喝了……

远远就能被这款小吃吸引过来,这是一颗完整鸡蛋放进去的“烤鸡蛋糕”,样子很卡通。外脆内软,热乎乎的,冬天吃特别暖和。而且相比起其它小吃,这款一个才6块钱人民币左右,贼划算!真是吃料理还不如吃路边摊。

在明洞步行街或周边便利店都可以见到好多街头小吃,它们大多没有固定的店铺,更多是可以流动的摊位。

有好些是韩剧里经常见到的,除了几乎走到哪里都看到的炒年糕和鱼糕之外,还有泡菜煎饼、烤海鲜等等。虽然韩国的肉普遍比较贵,但海鲜还是算便宜的。

好多韩国小吃很多都会加芝士,鸡蛋糕有芝士口味,披萨上的芝士超级丰厚,烧海鲜上也铺得满满的,连烤排骨也会蘸着拉丝芝士吃。真是万物皆可芝士!

传统小吃有好多好多,新式的美食也越出越优秀,比如这款厚蛋吐司,可是街头新宠……不 止在韩国,在许多地方开始走红,之前有看到网友分享的图片,在上海、香港都开始有卖了。

吐司煎得脆脆的,变得更有承托力。因为一会儿它要承受这个年龄不应该承受的重量……可以选择的配料超多,光是肉类就有火腿、鸡肉、虾、培根等等,厚厚的配料差点就撑爆了!

味道最突出的还是这一块厚厚的鸡蛋,松松软软蛋香味十足,最最最最……诱人的还是里面诚意十足的芝士,配料霸占了大部位置,芝士完美地填充了每个空隙。一口咬下,那味道、那口感,脑补一下都知道有多欢欣!

论韩国的街头小吃,“芝士能顶半边天”!这款“狼牙棒”原来也是源自韩国?小汐记得之前在一个美食展里也吃过,不过味道真的很一般,不知是不是不正宗的原因。

据说口味有好多种,有外面裹着面衣炸的热狗,也有土豆外表,里面是拉丝芝士和黑胡椒香肠的。味道普遍好评哦,价格也算便宜,跟一杯饮品配一起约18RM一份。

外表圆鼓鼓的,看上去像颗核桃;这一包看起来像花生hh!这是韩国街头的小甜点,花生鸡蛋糕&核桃糕。

到手一定要趁热吃,喷香喷,鸡蛋味和奶香味都很浓郁。核桃鸡蛋糕里有细腻香甜的豆沙,绵绵密密的,还藏着一颗完整核桃。吃起来口感丰富,既有干果的爽脆酥香又有蛋糕的细软绵韧。

不懂韩文的话,看到一些街头小吃只能按自己的理解来起名。这款大部分人好像称之为“糖饼”?据说有些口味很好吃,有些则太甜。

许多小吃都以可可爱爱的外表先吸引食客眼球,但糖饼的样子比朴实无华,甚至可以说是没啥特色,就是很传统的一块煎饼。不过通常不在外表上花工功夫的食物,都是凭实力取胜的,可想而知,糖饼是绝对值得一尝!

呵呵~当然了,也有些摊主还是比较潮的,知道把糖饼“魔改”一下,就能成为新一代的打卡美食!

这款爱心形的糖饼应该可以吸引好多情侣打卡吧?不过这款甜度比普通的要高一点,饼的质感有点软韧,馅儿也是一如既往的烫,所以,吃的时候要小心别烫着嘴。还有,馅料也是很容易滴到身上的,小心小心。

喜欢吃甜食的,除了糖饼之外还是有好多选择的,比如说鲷鱼饼。

日本也有鲷鱼饼,但是韩国的siza更小一些,是小鲷鱼。口味也很多,有芝士、豆沙……看到这个鲷鱼饼,突然想起了《请回答1988》里,德善给阿泽买的那一包。

为什么说街头小吃比韩国料理性格比高?很简单,在韩国,只有在这些路边摊上才能花最少的钱吃到最多的“肉”。

传统的猪蹄1W韩币一大份;鲜榨橘子汁3K韩币一大杯,黑猪肉串6K;大香肠3K;海鲜干货5K-1W不等。算起来,100元人民币应该也吃得可好了,相对起来就是比料理店吃得好多了。

如果大家去韩国旅游,想走最少的路吃最多款式的路边摊的话,有两个地方还是不错的。一个是首尔的广藏市场。营业时间到晚上11点。

另一个地方是首尔明洞。里面有各种各样的小吃,饭店、化妆品店,可以连逛连吃,基本上一路吃下来都已经饱得连正餐都不用安排了。

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