手把手教你做美味牛肉披萨,好吃的停不下来!
原创作品 | 经典阅读| 家长课堂 |品味生活|每周一练
这是一起悦读吧XF陪你阅读的第121篇文章
美好的假期生活开始了,迫不及待地购买了烤箱,尝试着给自家的餐桌增添一份美食,今天给大家介绍的是我第一次尝试的牛肉披萨。
北台小学 朱庆华
懒人的我购买了现成的披萨饼底,从冷冻层拿出缓冻备用。
青椒切圈,胡萝卜切丝(可以用插床插成细丝比较省力)
切好的青椒和胡萝卜丝下面放上一张烤箱专用油纸摆入烤盘,烤箱中150度烤5-10分钟,去除蔬菜中多余的水分。
牛肉是昨天切好的,放入料酒、盐、黑胡椒腌制一夜(要用保鲜膜盖好放进冰箱哦),洋葱切丝放在一起备用。
开始炒牛肉了,热锅凉油少许倒入牛肉翻炒至变色。
倒入切好的洋葱继续翻炒至洋葱牛肉八九分熟。(时间和火候要自己掌控)
出锅啦,装盘备用。
冰箱里冻好的夏天包好的玉米粒和青豆拿出解冻。
番茄酱、披萨酱
马苏适量
这时候青椒和胡萝卜都烤好了,看起来没什么差别,就是水分都烤出去了,做披萨的时候就不会有那么多的水。
用烤蔬菜的油纸垫在烤盘上,油纸上放披萨饼底,上面刷一层批萨酱。
上面摆放一层马苏(喜欢吃的可以多放一次)我家就喜欢,所以我放的不少。
炒好的牛肉洋葱摆放均匀
再薄薄地撒一层马苏,上边用青豆和玉米粒点缀。
放上胡萝卜丝和青椒。
最后一层还是马苏,这次要多放点哦!保证将所有食材都盖上。
进烤箱啦!烤箱需要先预热,然后200度烤15分钟
十分钟后拿出披萨用番茄酱点缀,继续烤5分钟
牛肉披萨烤好了
切好装盘,配上鲜牛奶,这样的早餐完美!
附注说明:
1、原料购买均在浙商一号馆"齐齐烘培"家,饼底8元,披萨酱8元(可以做8次左右),马苏30一斤(可以做4-5次披萨)。
2、牛肉不会腌制的可以用买好的牛排切块使用。
3、如果喜欢口味重的朋友可以多刷一点披萨酱。
我不是一个擅长厨艺的妈妈,但我愿意为了丰富孩子的早餐而努力尝试、不断改进,今天介绍的披萨可能好多人都会做,也许会比我做的更好,希望大家多提宝贵意见!😊😊😊😊
主 编:孙晓明
副 主 编 :王 勇
原创作者:北台小学 朱庆华
制作编辑:朱庆华
编 委:一起悦读吧XF全体编委
版权说明:再次感谢原作者辛苦创作,如转载涉及版权等问题,请联系我们,我们将在第一时间处理!
2
0
1
8
赞 (0)