明代野菜古籍善本《野菜谱》

《野菜谱》(救荒野谱)一卷,明代散曲作家王磐撰。作者亲自采访农民,收集能度荒年饥馑的60种野菜的有关资料,整理编成三言歌诀。并说明其采集及食用方法。此本每种野菜均有配图,有万历14年刊本。

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