全球情报分析：羊肉 Dec.25
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2020/12/25 星期五
羊肉实时全球市场洞察
相关国家 ：阿根廷 中国 阿曼 以色列 巴西 西班牙
情报：
2020年阿根廷生产的绵羊肉的主要市场是中国（51.9万吨），国家农业食品健康与质量局（Senasa）。阿曼（514万吨）；以色列（47.8万吨），巴西（31.2万吨）和西班牙（30.8万吨）。此外，羊肉还被运往法国，荷兰，英国，葡萄牙，卡塔尔，比利时和科威特等地。
阿根廷被授权向五大洲（欧洲，亚洲，美洲，非洲和大洋洲）的93个目的地出口羊肉。
相关国家 ：卡塔尔 澳大利亚
情报：
由于卡塔尔政府突然终止了其澳大利亚羔羊进口计划的补贴，对羔羊出口商来说是一个坏消息，这危及了每年给澳大利亚产业价值约2.2亿美元的贸易。
卡塔尔的补贴原定于2023年结束，但有效期已提前至12月31日。
自2015年以来，一直在向卡塔尔的澳大利亚羔羊进口商支付补贴。
这是对澳大利亚最新的贸易打击，因为当地农民和相关产业已经摆脱了中国对澳大利亚部分农业和肉类部门的进口禁令。
相关国家 ：沙特 土耳其
情报：
沙特阿拉伯对土耳其制成的产品实施了新的进口禁令，被禁产品的清单包括鸡肉，鸡蛋，家禽，牛奶和奶制品，鱼类和水产养殖产品以及蜂蜜。
新规定从2020年11月15日生效，并且上述产品将不会获得沙特当局颁发的兽医健康证书。
在第一波进口禁令实施之前，沙特阿拉伯是土耳其食品和农产品的第六大出口目的地，截至今年10月，沙特阿拉伯已成为土耳其商品的第九大出口目的地。现在，随着当前的禁令，预计土耳其对沙特阿拉伯的出口将进一步下降。
相关国家 ：中国
情报：
根据农业和农村事务部的监测，12月17日，“农产品批发价格指数200”为126.36，比昨天提高了0.37点，“蔬菜篮子”产品批发价格为200。指数为129.73，比昨天增加0.43点。
根据农业和农村事务部的监测，12月17日，“农产品批发价格指数200”为126.36，比昨天提高了0.37点，“蔬菜篮子”产品批发价格200指数为129.73。，比昨天增加了0.43点。
全国农产品批发市场猪肉平均价格为43.71元，比昨日上涨0.6％。牛肉76.41元，比昨天上涨0.3％；羊肉72.48元，比昨天上涨0.7％。鸡蛋8.02元，比昨天上涨0.6％; 白条鸡16.48元/公斤，较昨日下跌0.5％。监测的28种蔬菜平均价格为4.99元/公斤，比昨日上涨0.6％。被监测的6种水果的平均价格为6。19元/公斤，较昨日上涨2.7％。
鲫鱼平均价格为16.46公斤，比昨天下降0.7%；鲤鱼12.04元/公斤，比昨天上涨0.6%；白鲢鱼8.16元/公斤，比昨天下降1.4%；大带鱼37.88元/公斤，与昨天基本持平。
国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格增幅前五名的是巨峰葡萄、西瓜、青椒、大葱和南瓜。幅度分别为6.4%、5.5%、4.9%、4.4%和3.9%；价格降幅前五名的是洋白菜、平菇、大黄花鱼、莴笋和白鲢鱼，幅度分别为2.7%、2.4%、1.9%、1.5%和1.4%。
相关国家 ：中国 澳大利亚
情报：
为应对今年对中国的出口出现大中断，特别是牛肉，大麦和葡萄酒的出口中断，澳大利亚将在签署《区域全面经济合作伙伴关系》后寻求加深与印度-太平洋地区所有14个国家的贸易联系（ RCEP）贸易协议。
尽管澳大利亚的牛肉供应将因畜群重建而保持紧张，但美国和巴西的创纪录产量有望推动全球牛肉产量和出口量的增长。澳大利亚将面临来自中国廉价巴西出口商品以及来自美国日本和韩国出口商品的更多竞争。
由于受到非洲猪瘟的影响而重建了猪群，中国的肉类进口需求也可能放缓。由于补货需求逐渐放缓，澳大利亚的牛价格将在2021年上半年下降。
澳大利亚估计将向全球市场出售2800万吨的小麦，全球五个最大小麦出口地区中的三个-美国，欧盟和乌克兰-产量下降。
尽管中国对澳大利亚大麦征收新关税，但大麦出口也有利好迹象。中国强劲的需求已转移了来自加拿大等国家的竞争性大麦出口，而较低的价格使澳大利亚大麦对中东国家，东南亚，日本和韩国有吸引力，澳大利亚大麦出口量可能超过500万吨。
澳大利亚羔羊的出口需求将保持稳定，美国一直是羔羊最强劲的增长市场，预计中国需求将保持坚挺，对中东的出口已显示出复苏的迹象，但仍将受到航空货运量下降的抑制。
预计在这些市场条件下，东部各州的羔羊指标趋势将沿着较低的预测范围，达到每公斤700美分。
预测到2021年上半年，尽管在中国消费者需求增加的推动下，羊毛市场供应量将适度增加，但羊毛市场将缓慢复苏。中国占2020年羊毛出口总值的82％。由于中国依赖澳大利亚作为制粉原毛的供应商，中国采取行动限制澳大利亚羊毛进口的可能性不大。
相关国家 ：新西兰 荷兰 中国 美国
情报：
荷兰合作银行（Rabobank）的一份新报告称，全球对高价值牛肉和羔羊肉减产的需求在2020年之前减少，这将使新西兰牛肉和绵羊肉的农场价格从最近几个季节的历史最高水平下降。
对高附加值产品的需求减少将使新西兰牛肉出口回报从去年第四季度的历史高位回落，但荷兰合作银行（Rabobank）预计美国和中国对新西兰牛肉的强劲需求将支撑新西兰2021年的出口。
强劲的中国需求也将在2021年保持新西兰羊肉价格方面发挥关键作用，全球零售需求强劲，以及这里和澳大利亚的羊肉供应紧张。
报告称，到2021年，新西兰牛肉产量将保持持平，而新西兰绵羊供应减少的长期趋势将继续。
预计到2021年该国的牛肉产量将保持与今年相似的水平，气候条件和农场价格将确定其产量是否高于或低于2020年水平。新西兰羔羊供应量的下降趋势预计将持续下去。
在全球范围内，2021年将标志着中国猪肉产量回升，预计到2020年猪肉产量将比其他任何品种增长更快。
预计全球家禽、水产养殖和牛肉部门的产量也将增长，而野生海产品的产量预计将下降。
到2020年，中国的猪肉，禽肉，牛肉和海鲜进口量估计分别占全球贸易的约45％，10％，25％和10％，并且一直在利用这一市场优势来压低进口价格。
英国脱欧也被视为关键的贸易问题。由于英国和欧盟尚未敲定新的贸易协议，英国脱欧后的一些情况包括欧盟猪肉和牛肉的过剩，英国肉类价格上涨。
各国及地区羊肉的竞争力优势
新西兰
-在英国探险家詹姆斯·库克（JamesCook）的帮助下，绵羊于1773年至1777年被引入新西兰。传教士塞缪尔·马斯登（Samuel Marsden）向岛屿湾引入了一些羊群，然后还在惠灵顿附近的玛娜岛（Mana Island）进行养殖，目的是提供给捕鲸者。
-1856年至1987年这段时期是绵羊饲养的时期，从而使该国的经济繁荣。
-新西兰拥有悠久而自豪的历史，因为农民的技能和经验，优质的存货和我们独特的环境，生产健康，优质的牛肉和羊肉。
-质量保证计划的三大基石-优质动物，食品安全和可追溯性-使客户对产品充满信心。
-新西兰的气候有利于牧草生长，这是羊和肉牛生产的关键，因为牧场提供了超过95％的羊和肉牛。
-生产系统的范围从高产低地上的集约化绵羊和肉牛养殖场，到主要由绵羊组成的广阔的高地农场。新西兰肉和羊毛行业一直是新西兰经济的主要推动力，每年创造约75亿新西兰元的出口收入，并构成了新西兰的社会景观。
-新西兰是世界上最大的羊肉出口国，约占世界羊肉贸易的47％。截至2012年9月30日，羊肉和羊肉出口收入估计为29.6亿美元。
-羔羊出口是造成肉类价格上涨的最大因素，价值高达8900万美元（32％），数量增长22％。羊肉出口到所有主要市场，包括中国和欧盟。
-新西兰牛肉和羔羊的最新出口数据显示，新西兰的红肉出口量（不包括小牛肉和副产品）在2016-17年度增长了12亿新西兰元（21％），在2017-18年度超过67亿新西兰元每吨持续高价，羊肉和牛肉的销量增加。
-新西兰统计局（Stats NZ）今天表示，羔羊出口总值在2018年5月创下3.69亿纽元的新纪录。较高的价格和更多的羊肉出口量提高了本月的水平。2009年2月，羔羊出口创历史新高，达到3.4亿美元。
澳大利亚
-200多年以来，澳大利亚的羔羊产业蓬勃发展，这归因于原始环境，农民的诚信为澳大利亚羔羊赢得了良好声誉。
-澳大利亚是地球上饲养羔羊的最佳地方。凭借其独特的环境和气候，动物可以自然生存。全年增加了绵羊的供应，创造了稳定的供应。
由于澳大利亚拥有广阔的地区，因此动物不易患病。
-使动物能够四处走动，减少生活压力，从而创造出质量更高的羔羊。
-澳大利亚羔羊肉受农业水利资源部监管，在饲养羔羊肉，包装肉类以供出口时，有严格的规定。
-澳大利亚的羔羊生产能力近53.2万吨，价值43亿澳元。