吃遍五味什字2018版！

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五味什字，位于西大街南侧一条东西走向的街道，东接南院门，西连五星街。关于五味什字名字的起源，大都因生活息息相关的药店和小吃而来。

一说，在明、清两代和民国时期，此地有多家中药店，而中药自古讲求“四气五味”，五味指“甘、辛、酸、苦、咸”，故此地以五味什字命名。

另一说，此地曾集中了腊汁肉、煮馍、柿子饼和汤圆等旧时期西安的名小吃，甚至调料也集中在这里售卖。

如今的五味什字，少了些许市井气息，但这个距离钟楼几百米的路口，依旧聚集着全西安最火爆的美食，这里的美食今年又有哪些变化呢，跟着妞一起再来吃一遍吧。

凹串串

这是家网红串串，是吃一次就能让人记住的那种，就算排队也要去吃！有很多特色菜，麻辣牛肉是特别腌制过的，还有三种味道的奔驰锅（味道好又实惠）。

还有店里定制的可乐，虽然8毛一串但是每根签子的量都很足，吃着很爽！推荐虾滑、千层肚、绣球菌和蟹钳肉。

二楼的拐角处，店里把棱角包了起来，以防有磕碰，很贴心~24小时营业，饭点队排的还是很长，可以提前在公众号排队。

吉时咖啡商店

这家店门面很小，一不留神就会错过，就在凹串串对面，一面墙一面玻璃，是家以咖啡为主的“商店”，很适合拍照。

店里有新鲜烘焙的豆子，有单品咖啡和调和性咖啡，价格基本都不超过20，牛奶也可以选择银桥或国外的品牌。种类不多，但每隔一段时间会换一次菜单。推荐招牌花魁汤力，入口微酸，经过喉咙又会留下淡淡的甜和苦。

麻辣串

六中对面，有一家麻辣串，也是开了很多年。上学放学就是这里最忙的时候，关东煮、麻辣串、鸡排和炸馍......每样都有不同的调料，每样都很好吃。

妞这次点了关东煮，还要了份粉丝，汤底妞觉得比便利店的香！老板最后加在串儿里芝麻酱是点睛之笔，最后妞吃的连汤的都不剩......

油炸臭豆腐

这家臭豆腐在这个小什字也有20年了，很多人从小吃到大，现在工作了也常来买。主要有臭豆腐、油炸冰淇淋、炸鲜奶，最近还新推出了糯米鸡。师傅就是武汉人，所以糯米鸡的味道也很正宗。

每天下午五点半左右出摊，从出摊到卖完收摊，小摊一直都是被群围。臭豆腐分小、中、大份，分别是5块、8块和10块。妞等臭豆腐期间，旁边的女生问师傅还记不记得她，师傅脱口而出：“当然记得啊，你小时候就经常来。”

刚出锅的臭豆腐很香脆，再浇上师傅特制的辣汁和蒜汁，让这一碗臭豆腐火了20几年。

言午人山酸辣粉

店名叫“许仙”，看了导航才知道叫言午人山酸辣粉，这家的味道简直了，吃完后嘴巴都不是自己的，又麻又辣又酸，超级过瘾！

妞推荐他家的招牌牛肉酸辣粉，牛肉块给的量也比较足，能吃辣的小伙伴选择秘制双椒和肥肠的也不错。但是酸辣粉的量比较少，可以再来一份粉蒸肉夹馍，或者红糖锅盔配着吃，也是很不错~

罗记食品

老罗家，在隔壁吃完言午人山酸辣粉嘴巴失去自我的意识，出来立刻在隔壁买了块肉松小贝缓解，搭配着些许紫菜，一口咬下去，有松软也有酥脆，甜、闲、香的口感很赞。

种类比较多，泡芙、曲奇、芝麻薄脆、榴莲酥、桃酥、虎皮蛋糕卷等等，还有小时候吃的鸡蛋糕和饼干，价格也比较实惠。

山西杨记麻花

旁边还有家开了很久的杨记麻花，在这里也比较有名。有麻叶、馓子、麻花、蓼花糖等很多品类，而且优惠力度很大，不仅有满送还有团购。

麻花是特色，各种口味都有，香酥小麻花、蜂蜜麻花和软糯的大麻花......每样都不踩雷，一口回到小时候！

小艺烧烤

外围白墙，田园门窗，进来一下子觉得很敞亮。

他家烤筋的肉串比较大，但是烤的不是那种焦焦脆脆的有点失望。熏肉大饼现炸的饼皮非常酥脆，里面的肉也很扎实。

烤牛肚是他们家的特色了。妞第一次是烤牛肚就是在他们家。牛肚烤出来也是出乎意料的好吃，不干不柴，很软嫩，又有股焦香，一串份量很足，洒满孜然面儿几串下肚简直满足！

全场最佳烤串儿妞要颁给五花肉！五花肉片成薄片，油脂层瘦肉层分明，多余的油脂渗出来，变得油润透亮，薄而焦嫩，给五花肉疯狂打call！

老铁家

也是在天主教堂对面的一家店，大概20几年，最近几年才重新装修了，吃的都是回头客，很多人都是去买速冻饺子回家煮着吃，生意非常好，有时候到了饭点桌子也都摆在外面。

他家的馅是秘制的，饺子个儿也大，干的酸汤的都好吃，爱吃牛肉韭黄的，浓厚的牛肉味配合酸辣的汤底，不但解腻还更加把饺子的味道烘托出来。装修后还加了蒸饺和面，味道也都不错。

海荣锅贴

锅贴届的老字号了。海荣锅贴在西安有21家分店，老板说五味什字店在这里开了也有70年了。拐角处的小楼，古色古香的装修，很有氛围。里面用餐基本都是老顾客，不少都是街坊邻居。

锅贴都是现做的，牛肉韭黄锅贴外皮酥脆，馅料丰富口味浓郁，鲜嫩多汁。大肉虾仁锅贴，每个有一只虾，鲜香可口，蘸着醋和辣椒油调的酱汁，香！还有养胃的疙瘩汤，量很大，淡淡的西红柿喝一碗就开胃。其他凉菜和炒菜也都很不错。

云祥炒货

这家店在海荣锅贴的隔壁，店面不大，妞买了他家现炒的毛栗子，个头不是太大，但是没有坏果，他家的板栗选材一直都比较好。

吃起来属于比较干和比较绵的那种板栗子，皮薄一掰就开了，趁热吃味道不错！总体感觉还算满意的街边小店，没有惊艳，但是有着满满的平凡味道！

小贾油茶麻花

妞在东郊住，想吃这家周末的早上就得早起。一天能卖出十几锅，大家想吃的话尽量在早上10点前到，不然真不知道能不能吃上。

油茶3元一份，麻花1元一根，里面有点芝麻和花生仁，芝麻是粉碎过的，因此香味能散开，再搭配油香干脆的麻叶，就是小时候的味道，很轻易就抓住了妞的胃，忠实粉丝们是每天都要来喝上一碗。

内家串串

这家就在五星街教堂对面，很好找。清真餐厅，店面不大，但是工业风的装修风格看着也很干净整洁，尤其是，在他家吃完饭，身上没有味道！

酒水很齐全，菜品一串8毛，味道也很不错，肉类腌的很到位，推荐茴香牛肉和蟹柳棒，很香！

马路边边麻辣烫

最后妞还想推荐下这家马路边边，这家麻辣烫简直火爆到不行，晚上七八点那会根本排不上位置。妞前两天和同事等了整整一个半小时才吃到美味。首先他家的菜品类挺丰富，妞尤其爱吃猪皮，筋筋的在辣锅里一涮特别有嚼劲。

还有单点的脑花，绝对是嗜辣星人的福音。柔软的脑花配上辛辣的配料，咬一口啧啧啧别提多爽了。还有他家的冰粉也是一绝，花生、山楂、红豆、薏米、葡萄干.....淋上一点微甜的红糖。吃串串的绝配！

看完乱弹妞给你们的安利

是不是已经口水哗啦啦了

不说了 下班我就要和小伙伴们

奔向五味什字啦

走起！说不定还能偶遇哦~~