秋葵这样做,清爽脆嫩,简单易学,在家露一手 2024-03-18 06:41:15 很多人都不太知道秋葵怎么吃,只知道秋葵吃了对身体好,其实秋葵的做法还是很多的。用一句俗语说的好,最营养的食材,往往是用最简单的烹饪手法。秋葵的做法以凉拌和蒸为主,比较容易上手的有秋葵蒸蛋和秋葵煎蛋,鸡蛋和很多食材都是百搭。而且无论是蒸蛋还是煎蛋,做法都十分的简单,让人看到名字就知道具体步骤了。因为平时葱花煎蛋,胡萝卜煎蛋,花蛤蒸蛋等经常做,替换对应食材即可。还有一种就是凉拌秋葵,凉拌菜同样也是神奇的烹饪方法,包罗万象,酱汁多变,喜欢吃秋葵的同样不要错过。至于蒸的方法,今天的蒜蓉粉丝蒸秋葵,同样是百变星君。蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒜蓉粉丝虾,蒜蓉粉丝金针菇,只要是你想吃的食材,都可以如法炮制。秋葵的粘液由多糖组成,膳食纤维较高,可以增加饱腹感,促进胃肠蠕动。至于网络上提到的很多比如植物伟哥之类的说法,个人推荐食物就是食物,食物不是药物,合理膳食才是关键。秋葵目前在我们的饮食中其实还是属于比较小众的美味,虽然它外形好看,传入我国也是有百年之久了。但是因为它寡淡的口感和黏黏的感觉,可能和我们传统饮食文化有一些不同。秋葵有点小清新感,而我们平时的比如水煮鱼,鸡鸭肉海鲜等,口味总体来说是比较重的。不过随着时代的发展,人们的饮食观念也在逐渐的变化,现如今秋葵也越来越受到大家的欢迎,成了每个人家中的常备菜。在选购秋葵的技法上,我们从市场购买的秋葵一般都买青绿色,嫩嫩的,口感比较好,推荐吃多少买多少。放老熟透的秋葵就不好吃了,甚至说吃不动了,嚼起来就没有脆脆的口感,本来味道就寡淡,所以买的时候还是得多上心。不过搭配了粉丝和蒜蓉酱的蒜蓉粉丝蒸秋葵,味道是杠杠的,由不得你不喜欢。 蒜蓉粉丝蒸秋葵 食材清单:秋葵 200克 / 龙口粉丝 100克 / 红椒碎 10克 / 盐 3克蚝油 3汤匙 / 葱花 少许 / 生抽 2汤匙 / 蒜蓉 20克烹饪步骤- step1 -粉丝用温水泡软平铺在盘中。- step2 -秋葵洗净切成小段铺在粉丝上。- step3 -炒酱汁:起锅烧热油,先放蒜蓉下锅炒出香味,接着放入红椒碎,调入蚝油,生抽,盐翻炒一分钟。- step4 -炒好的酱汁均匀淋在秋葵粉丝上。- step5 -最后上锅大火蒸10分钟就可以上桌享用啦。- step6 -美味营养的蒜蓉粉丝蒸秋葵上桌开吃啦。 美味呈现 秋葵外脆内嫩,咬一口,新鲜爽脆,粘腻的口感更是让喜欢它的朋友,心生满足。搭配秘制蒜蓉酱,就着筋道的龙口粉丝,既能吃饱,又能吃好。还不赶紧收藏哦。 菊子物语 蒜蓉粉丝蒸秋葵是菊子姐姐Cooking美味的第537道美食,秋葵有很多别称,比如“蔬菜之王”“洋辣椒”等。据说在非洲许多国家已经把秋葵当作了运动员首选的食用蔬菜。现如今,随着网络的发达,秋葵也成了网红美食。因为它的颜值很高,让人垂涎的绿色,丝丝滑滑的黏液,鲜脆爽嫩的口感,与各种食材百搭的造型。都让秋葵的传播越来越广。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行。本图文作品系菊子美食记原创,每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起共同成长,健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体账号抄袭,盗图,侵权必究,作者保留追究法律责任的权利。 赞 (0) 相关推荐 蒜蓉粉丝金针菇,这种做法美味又开胃,比外面烧烤摊的更好吃! 我非常爱吃蒜蓉蒸菜系列,蒜蓉经过油煸之后颜色金黄,再吃也没有那种辛辣刺激的味道了,吃完也不会口气大了,好处多多嘿嘿! 这才是香菇最好吃的做法,软嫩鲜香又解馋,大人孩子直呼吃不够 香菇是蘑菇中最常见的品种,被称为"山珍之王".它含有丰富的氨基酸.蛋白质.维生素B群.铁.钾.维生素D等营养成分,真正的高蛋白.低脂肪,不仅营养丰富,还是药食同源:吃起来肉质肥厚细 ... 1捆粉丝1头蒜,配上大虾蒸一蒸,吃不腻的美味,简单又爽口! 1捆粉丝1头蒜,配上大虾蒸一蒸,吃不腻的美味,简单又爽口! 教你一道简单家常菜,蒜蓉粉丝蒸香菇,营养解馋,一口一个好美味 教你一道简单家常菜,蒜蓉粉丝蒸香菇,营养解馋,一口一个好美味 口蘑最美味的做法,不煎不炒,简单一拌,清爽脆嫩,做一盘光一盘 准备材料:口蘑250克,黑胡椒少许,青红椒各半个,小干洋葱1个,橄榄油1茶匙 开始制作: 1 新鲜口蘑切成片,放入开水中焯3分钟. 2 焯好的蘑菇加盐调拌均匀.青红椒切成块.洋葱切成丝. 3 青红椒. ... 给肠道做个大扫除,4月瘦身多吃这道菜,清爽脆嫩,腰围慢慢变小 翻翻日历,离夏天越来越近,减肥的愿望自然也越来越迫切.减肥,需要正确的饮食效果才会明显.以下,给大家推荐一道适合在减肥期间食用的快手小菜--凉拌木耳西兰花的做法.4月减肥多吃这道菜,给肠道做个大扫除, ... 秘制香辣蟹这样做才正宗,简单易学,上桌光盘,好吃到舔手指 今日立夏,在我国江南地区有立夏尝鲜的说法. 尝鲜有分为水三鲜,地三鲜和树三鲜,其实主要是夏季时令美食和新鲜食材. 不过说到鲜味,海鲜也是必不可少的主角. 今天菊子就为大家带来秘制香辣蟹的做法,肉质鲜甜 ... 用果酒酿酒设备做菠萝酒,简单易学,只需简单几步 菠萝是一种常见的热带水果,味道酸甜,汁水丰富,营养价值高,用果酒酿酒设备做成酒更美味.且用果酒酿酒设备做菠萝酒,简单易学,只需简单几步. 菠萝酒 下面请随雅大果酒酿酒设备的酿酒师一直去看看菠萝酒到底是 ... 葱油金针菇,清爽脆嫩的开胃小菜! 葱油金针菇 准备食材 金针菇.粉丝.香葱.生抽 具体步骤 粉丝用热水泡软 金针菇洗净,撕成小朵 粉丝泡软后捞出 沥干水分,放入深盘中 放入金针菇 开水上锅,蒸八分钟左右 香葱洗净切碎,放入碗中 炒勺中 ... 花生这样做成特色小吃,教你做法和配方,简单易学看一遍就会 哈喽大家好,我是你们的小星星,又到了星星的美食分享时间了!美食美味,就在星星的梦.不知道小伙伴们最近有没有吃到什么好吃的呢?今天星星跟大家分享一个花生的特色小吃,教你做法和配方,简单易学看一遍就会.上 ... 狗不理退休老师傅教你怎样做小笼包 味道鲜美 简单易学 狗不理退休老师傅教你怎样做小笼包 味道鲜美 简单易学 腌萝卜,别再用盐腌制了!只用加点它,萝卜清爽脆嫩,久放不回软 导读:腌萝卜,别再用盐腌制了!只用加点它,萝卜清爽脆嫩,久放不回软每个人都有从小吃到大的美食,你们的美食是什么?我的是米粉.鸡汤肉丝粉是我从小吃到大的食物,还在上学的时候,一周两到三天的晚餐就是它,它 ... 大厨特制巫山烤鱼全套秘方和菜谱,简单易学在家就能做! 大厨特制巫山烤鱼全套秘方和菜谱,简单易学在家就能做!