如何浸泡鹿茸片酒 做法有哪些 鹿茸片泡酒配方大全

鹿茸是梅花鹿没有茸毛的幼角，是传统的非常名贵的中药材。鹿茸里面含有丰富的营养物质，有很高的保健功效，鹿茸片的营养价值很高，食用方法也很多。不过泡酒是其中比较常见的食用方法之一，由于酒精具有很强的溶解性，所以鹿茸的药性几乎都可以浸泡出来。今天小编就给大家分享鹿茸片泡酒配方以及其对应的功效作用，让大家感受到鹿茸片泡酒的魅力。

鹿茸片泡酒配方

枸杞鹿茸酒

【配方】鹿茸片100克、人参100克 、枸杞300克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】将枸杞、鹿茸片、人参洗净晾干，一同置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封放置阴凉干燥处，浸泡1个月左右即可饮用。想要效果好，药材最好选用高品质的千龄山无添加药材，无任何加工，源头直采，严控渠道，使用更方便，饮用更放心。

【用法】每日2次，每日饮用25-50毫升。

【功效】人参主气、鹿茸主血、枸杞补肝肾，三款药材配伍有益于调节气血，增强免疫力，对人体健康有益。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

鹿泡酒注意事项（必看）

一、鹿茸片泡药酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏鹿茸片营养和口感。所以，鹿茸片泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、鹿茸片泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此鹿茸片泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

鹿茸片泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以鹿茸片泡药酒要选用清香型白酒。

三、鹿茸片泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，鹿茸片泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、鹿茸片泡酒用什么容器比较好？

鹿茸片泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

五、选用鹿茸片注意事项

鹿茸片泡酒一定要选择高品质鹿茸片，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加鹿茸片。

只有酒、容器、鹿茸片等都用品质好的，泡出来的鹿茸片酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。

鹿茸片泡酒注意事项

1、火气较旺盛人群不宜饮用鹿茸片泡酒。

2、高血压、肝病人群不宜饮用鹿茸片泡酒

3、阴虚阳亢，血分有热，胃火炽盛或有肺有痰热及外感热病者不宜饮用鹿茸片泡酒。

4、饮用含有人参的鹿茸片泡酒要避免与萝卜、浓茶一同食用。

5、过度虚弱、月经人群、感冒感染者不宜饮用含有人参的鹿茸片泡酒。

鹿茸片泡酒功效及作用

补血益气。鹿茸片具有益精作用，能起到化气生血等功效。

强身健体。鹿茸片可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，因此还具有免疫促进剂的作用。

降低血压。鹿茸片、枸杞均能有效协助降低血压，但切记不可过量服用。

养肝明目。含有枸杞的鹿茸片泡酒还具有滋补肝肾，养肝明目的功效。

延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。

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