好开心，终于发现了神奇的致富之道！
今天在后台回复[猫叔晚安]，我送你一个锦囊。
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很短的一个小视频，一开始被寿司师傅的精准手法所吸引，看到最后，发现这竟然是个广告。
不过毫不影响，师傅娴熟的手法，保证每一握寿司都是27g的重量，连0.1g的误差都没有，绝对是强迫症的福音。
看完以后，脑子里冒出来的就是这么一行字：
对得起自己的手艺。
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日本有一个词，叫做「职人」。
所谓职人，就是对拥有精湛技艺的手工艺人的称呼，不管你是做寿司、陶艺、漆器还是其他行业，职人都是一个令人肃然起敬的称谓。它背后包含了对自己职业的全身心热爱，对于自己技艺精益求精的磨炼。
电影《寿司之神》中，就很好地表达了这种职人精神。这是一部记录“寿司之神”小野二郎的影片。
“寿司之神”小野二郎到底有多牛？
他终生从事寿司行业，被誉为“寿司第一人”，他经营的小店，曾连续两年荣获《米其林指南》三颗星最高评鉴——要知道，《米其林指南》可是美食爱好者的圣经。
小野二郎的手艺登峰造极，他对食材、制作过程的挑剔以及对学徒的严苛程度也是出了名。
连煎蛋，都不是随随便便就能做的。
作为小野二郎的学徒，你需要学习10年。
从最简单的拧毛巾开始，再学用刀、料理鱼、煎蛋……
10年，不少人心里大概在犯嘀咕，10年用来做什么事情不好，只学会一门做寿司的手艺，岂不是太亏？
没错，10年，你确实可以浮光掠影地学会很多事情的皮毛，但论精专，即使学10年，也很难做得和小野二郎一样好。
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除了做寿司的手艺外，店里所有的细节都完美到强迫症的地步。
比如为了让章鱼吃起来口感柔软，他会至少给章鱼按摩40分钟；
比如男性顾客和女性顾客的寿司大小是不一样的，照顾到吃饭节奏的性别差异，女性顾客的寿司会稍微小些；
比如一旦观察到客人是个左撇子，他们就会贴心地把寿司放在盘子左边，方便客人取用；
……
这些在旁人看来可能微不足道的细节，小野二郎一一留心到了。
与其说他是追求完美到了极致，不如说他的目标简单到了极致——为了把最好的寿司呈现给食客。
从最简单的目标出发，做到了最极致的事情。米其林三星，这意味着即使只是为了去吃一顿这家店的食物，也值得造访这个国家。
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《寿司之神》的故事，能让人莫名地感到心静。
因为在这个浮躁的世界里，真的有人用万分的心血，去做好一件事情。
所谓的“神”，就是如此吧。
不必神通广大，但当你看他专注地做一件事情，动作徐徐而谨慎的时候，你会以为他手里捏的不是寿司，而是宇宙。
他们对得起自己的手艺，也对得起自己的人生。