芝士云吞焗莜面条

芝士云吞焗莜面条的用料莜面 100克 云吞 11只杂菇 100克 胡萝卜 20克洋葱 30克 青椒 半个奶酪 80克 番茄酱 1汤匙盐 油芝士云吞焗莜面条的做法

步骤1   莜面、麸皮、莜麦各2袋，我得吃好久。

步骤2   莜面放盘里加少许盐，加入适量刚煮开的水拌匀；

步骤3   等一会儿不烫手的时候揉成团，醒20分钟；

步骤4   把面团分成小剂子，搓成细面条；第一次自己做面条，老搓不匀还不长会断~

步骤5   把莜面条上锅蒸10分钟，然后加点油拌匀待用；

步骤6   云吞上锅蒸10分钟；买的云吞，懒了自己不想做~~

步骤7   杂菇洗净切细；胡萝卜去皮切丝；洋葱切丝；青椒切丝；

步骤8   热油锅，把菇类煎干水分；

步骤9   加入洋葱、胡萝卜和青椒炒软；

步骤10   加入蒸过的莜面条，加番茄酱和适量盐炒匀；

步骤11   把炒好的莜面条放烤盘下层，摆上云吞；

步骤12   撒上奶酪；

步骤13   烤箱选择烤肉功能200度预热后，放入烤15分钟就可以了。

步骤14   味道非常非常好~