病是怎么“生”出来的？

今天带大家换一个角度来看待疾病。一个人生病了，“病了”是代表什么意思呢？是代表一个人的身体的某个部位出了点状况。就像是一部汽车的某一个零件坏了。汽车是由一个个的螺丝，一块块的钢板，还有轮胎等组成的。那么人体是由什么组成的呢？简单的说，人体最基本的结构是细胞。细胞构成了组织，组织构成了器官，器官构成系统，系统组成了人体。人体有八大系统，也有说是十大系统，有大约60兆的细胞。人体的细胞，每一分每一秒都在不停的更新，不断的有旧的细胞死亡，新的细胞生长出来。人生病了，其实也就是某一个系统里的某一个器官，有一个组织损坏了，不能正常的工作了。那么这种损坏从本质上讲，就是细胞死亡的速度大于新生长的速度。旧的细胞已经死亡，可是新的细胞还没有生长出来，而造成了缺失，造成了这一个组织，这一个器官，这一个系统的不完整，没办法正常工作，这也许就是疾病的本质。

所以说，人体的健康，从本质上讲就是细胞的健康。人体的这60兆个细胞，每一分每一秒都在不断的更新换代。旧的细胞死亡新的细胞产生，来代替旧的细胞。那么当细胞的死亡速度和新生长的速度相同时，人体就处于健康状态。当细胞的死亡速度大于新生长的速度时，人体的某些组织，某些器官，某些系统就会有缺失，就是说受到了损伤，人体就处于疾病状态或者说是亚健康状态。当细胞新生速度大于死亡速度时，说明人体在快速的生长。一个婴儿能够快速的成长，身高体重等快速的增长，就是细胞新生速度大于是死亡速度。如果我们理解了这一点，是不是就理解了疾病究竟是如何产生的呢？那么今天这个话题，在这里应该就结束了，如果这样结束了，大家可能就会骂娘。

这个话题继续讨论下去，就是人是靠吃饭活着的。我们吃进身体的是食物，而身体的细胞、组织、器官、系统需要的是食物中的营养，营养是维持人体正常运转的能量。

人体必须的营养素有40多种。什么是必需的营养素呢？就是人体自己合成不了，必须从外界补充的营养素就叫做必需营养素。从外界补充，那就是主要从一日三餐的饮食当中补充，当然还有阳光、空气等当中也有人体需要的东西。

40多种必须营养素包括：2种必须脂肪酸、9种必须氨基酸、15种维生素、14种矿物质和纤维素。这40多种营养素，在人体内经过几百道的生化反应，形成一万多种化合物。人体只有到了化合物的阶段，才可以消化吸收和利用。这些化合物提供给身体的细胞，使细胞维持正常的新陈代谢，就等于是提供给了肝脏、肾脏、毛发、皮肤等身体任何的组织和器官，使所有的组织和器官健康，系统就健康了，人就健康了。这就是为什么说，均衡的营养很重要，吃的最高境界是营养的均衡。

营养素在人体内是具有协同作用的，如果把40种必需营养素比喻成26个英文字母，如果英文字母中少了一个D，那么， “Dear”这个单词就永远也拼不出来了，所有含D的单词都出不来了，单词出不来句子就形不成，句子形不成，文章就形不成……

所以，40多种营养素缺一种，器官就出问题，系统就出问题，身体就出问题。据专业统计，40多种营养素如果少了一种，就有100多种化合物产生不出来，如果这100多种刚好是给肝脏的，肝脏就会因营养缺失出问题；如果是给肾脏的，肾脏就出问题，毛发、皮肤等同样道理。这就是为什么营养不均衡，身体就容易会出问题。就像是木桶原理，木桶装水的多少是由最低的木板决定。人体的健康也不是由你吃进量多的营养素决定，是由你吃进量最少的营养素决定的。因此，有的东西吃多了，有的吃少了，势必导致营养的不均衡，产生了消化代谢障碍，造成某些组织器官运行不畅，产生毒素，免疫力下降，才会让细菌病毒有机可乘，使人生病。