今天这篇推送，送给那些刚开始独立生活，或刚开始下厨不久的年轻人。它诞生得很早，早于我们选品组成立之前，算是日食记超亲民价的传家宝。当我第一次使用时，确实产生了“如果最初我有这样一口锅就好了”的想法。煎蛋、炒饭、煮泡面、螺蛳粉……没它都不知怎么办，真的太方便了。市面上雪平锅不少，很多都是不锈钢材质，我也用过。好用也是好用的，只不过操作不当，容易食材粘底，洗也费劲。
而这款有安全不粘涂层。
煎蛋、煎饺这个程度能轻松搞定，不怕粘底。
而且它不挑炉！电磁炉、电陶炉上都能用。
我们私底下还带着雪平锅出去露营过，非常轻巧，煮面烧汤炒菜干焗都行，摔坏也不心疼。
可以预言：它将会成为你使用率最高的一款锅。
来看看之前买过的同学怎么说：
“太好用了，煎炒烹炸都不粘”
“一人食，刚刚好”
“无限回购，一共买了四个”
日食记雪平锅，原价105元起，日食记限时活动价仅需55元起。⚠️煎炒的时候锅内要倒入少量油，禁止空烧，建议使用中小火烹饪，避免烧坏把手。请勿使用金属锅铲炒菜、钢丝球洗锅，容易损伤不沾涂层。
下面来细说它的一些优点：
锅壁高：适合炖煮、油炸不飞溅。
不粘涂层：轻松煎炒，洗锅方便。
口径适中：煮得更高效，不必加很多水覆盖食材。
重量轻：600g，女生也能单手掂锅。
尖嘴设计：倒汤不撒
厨房小白有了它，基本可以承包厨房里所有烹饪工作，省钱又省空间。
天气转凉了，喝上一口热乎乎的冬阴功汤驱赶了寒意。
焯个西兰花、生菜，然后浇上汁，就是一道快手凉菜，方便又营养。
天妇罗、炸鸡翅、炸春卷、炸大排......万物皆可炸。
煎蛋时在锅内加入一定量的油，不用担心粘锅。
下班后，用冰箱中的冷饭加蔬菜，一人食小锅炒饭。
喜欢素食的同学，平时可以用它做个沙拉或凉拌菜，拌完直接上桌。
它的锅体深，拌起来材料不容易掉出，加上手柄的加持，让搅拌更轻松。
充分的搅拌让沙拉和凉菜的口感更加好。
它在细节上面也可圈可点，集齐了其他雪平锅没有的优点于一身。锅底采用不锈钢复合材质，让底部受热均匀，更适合煎炒。圆形榉木手柄，比一般的塑料手柄，握起来手感舒适，防烫效果更好，注意烹饪时火量不要过大，尽量在中小火，不然会烧坏手柄。不用担心，它特别制作了双侧锅嘴，无论向左还是向右倾倒，汤汁都不容易洒出，左撇子也不用担心。还专门配了钢化玻璃材质的锅盖，从锅盖中可以清晰的看到食材烹饪状态。煮东西时盖上锅盖，热量更集中，烹饪效果也越好，等水烧开的时间也大大缩短了。⚠️请勿使用尖锐物质清洁锅体，避免涂层损坏，为延长锅体寿命，建议使用木铲和硅胶铲。如果你是肉食主义者，爱吃煎牛排这种对火候要求非常高的菜，再推荐你一款铸铁煎锅。虽然它是生铁锅，但它使用的是压铸工艺，所以也不会过于重。表面蜂窝结构从物理上减少了食物与锅底的接触面积，提升了不粘效果。它由原生铁矿石提纯净化后制作，1800度铁水一次压铸成型，锅体轻薄导热性能好，开火速热，受热均匀。渗氮窒化工艺让锅子表面形成高强度无毒保护层，不仅能防止锅子生锈，同时也有一定的防粘性能。⚠️煎锅第一次使用时需要开锅，每次使用清洗后，需要用小火烘干，避免生锈。
