我很喜欢种叶菜，在这么多的蔬菜种类中，我好像尤其偏爱叶菜，即使我们不大面积种植，我也会找块地或者盆栽种上一小些。

叶菜很好种，无论是速生叶菜还是生长周期很长的叶菜，日常栽培管理都相对简单，不用像种果菜老是担心不结果或者结果不好，也不用像种根菜时那样担心肉质根长得小，或者长得不好。叶菜种上后只要能够出苗，那么就不会白种，不论长得好不好，都有叶菜吃。

叶菜虽然好种，但是要把叶菜种的漂亮，也不是一件很简单的事。那么怎么才能把叶菜种漂亮？从我们的种植经验来看，有些叶菜，如果想要种的漂亮又好，有一个特别简单实用的办法，就是不能直接播种，而是育苗后再移栽。

有人把生菜种的真的特别好

一、哪些叶菜更需要育苗

在叶菜种植中，我们多是直接播种，但是随着种植时间的延长我们会发现，有些叶菜不太适合直接播种，采用育苗后再移栽的播种方式会长得更好。

生菜、芹菜、大白菜、木耳菜、苦菊等是比较典型的需要育苗后再移栽的叶菜。主要是因为这些叶菜植株较大但是种子很小，如果直接播种需要大量间苗，育苗后移栽不仅省去间苗环节，尤其会让叶菜长得更整齐更好。

白菜苗

二、叶菜的育苗方法，上述5种叶菜育苗时要注意的地方

叶菜育苗和果菜育苗差不多，用蔬菜育苗专用基质就可以，由于叶菜苗通常较小多是采用孔径较小的育苗盘，128孔或者72孔的。

下面我们详细介绍上述5种需要育苗的叶菜，育苗是要注意的地方。

1、生菜

生菜种子很小，发芽慢但是发芽率还是挺高的，尤其是一些大厂家的生菜种子，基本上能够保证发芽率在95%以上。

所以生菜播种时，一个孔穴放置一粒种子，浸种或者不浸种都可以，要保证出苗期间土壤湿润，出苗会很好。一般长有三四片真叶时进行移栽，移栽的株行距为20cm*25cm，这样生菜可以长得又大又好。

2、芹菜

芹菜种子也很小，但是发芽率比较低，所以芹菜播种前要进行浸种催芽，稍微一露白再播种。每个孔放两三粒种子，最后保有一到两棵苗就可以。

芹菜生长很慢，苗期很长，需要五六十天才能栽到大田，注意叶面施肥，培育壮苗。

芹菜苗

3、大白菜

很多人种植大白菜不喜欢育苗，种子条播，之后间苗2-3次，间下的苗或吃或买。但是如果想要种出高品质的白菜，还得是育苗，先要保证苗期长势一致。

大白菜育苗比较简单，出苗快长得也快，苗龄很短，大概25-30天就能移栽到大田。所以整个苗期的管理不麻烦，浇水上见干见湿，施肥或者不施肥都可以。

4、木耳菜

木耳菜的种子不算小，植株也算是比较大的，能够攀援生长，家庭栽培种十来棵就够吃了。所以可以集中育苗，特别好管理。家庭栽培用用过的一次性纸杯育苗就特别好，节约也环保。

木耳菜喜温暖也耐热，多是春末育苗，夏季定植，能够多次采收，一个夏季都有木耳菜吃。

5、苦菊

苦菊的植株也比较大，如果空间足够，苦菊能够长成一个大大的圆盘，一棵就够一家人吃了。我们平时也是条播，然后间苗采收，最后的苦菊才能长得比较好。

苦菊喜冷凉，种植时间和生菜差不多就可以。它的育苗和生菜很像，苗龄也差不多，可以同时管理。

苦菊

木耳菜

可能有的朋友会觉得育苗移栽比较麻烦，尤其是大面积种植。但是随着蔬菜机械化的发展，播种机和移栽机的推广使用，就会简单很多。在蔬菜产量达到一定高度的现在，我们肯定要把目标放在高品质蔬菜的生产上，能够让蔬菜长得更好更漂亮的措施都值得我们学习。