食物营养的匮乏、大气和水污染、农药的滥用...

食物营养的匮乏、大气和水污染、农药的滥用、化学食品添加剂的广泛应用是造成人类滋生各种疾病的主要原因。基因改造导致了传统农作物营养成分丢失，化肥农药滥用既破坏了土壤环境，又造成了在食物中的残留物和代谢物的客观存在，不仅使得农作物汲取土壤养份的可能性也没有了，而且增加了新的不安全因素。如此同时，大工业化带来的高排放高污染也让大家苦不堪言，吸入有害废气、喝进不净之水都是要付出健康代价的。之后，在食品加工环节，又要反复添加化学物质来保鲜、增味、添色、防腐、抗氧化等，想想这些，您就知道了癌病占全球年增量三分之一的原因了。所以，疫情期间，人们尤其是要认真思考如何让农业回归自然的问题，坚定走出化学化基因改造泥沼，改良土壤，禁用农药特别是除草剂的使用，以确保食物安全。