重阳之后这样吃,有补肾阳、理脾胃、润燥的好处
重阳过后,气温逐渐下降。此时适当温补再来点清燥食物,可振奋阳气、温经散寒。
有怕冷,肝血不足,肺燥咳嗽的烦恼者,该如何养生保健?健康君推荐几个食疗方,供大家参考。
·肉苁蓉:补肾阳,益精血·
肉苁蓉是补肾阳、益精血的药材,有助于调节精气神,改善虚弱、怕冷的情况。体虚、怕冷、容易受风寒邪气侵扰、阳气不足之人宜常服肉苁蓉。
材料:
肉苁蓉10g,羊肉30g,粳米60g,食盐适量
步骤:
1、羊肉切丝,肉苁蓉洗净、入锅加500ml水煎煮30分钟,取汁去渣和粳米同煮;
2、待米花爆开,即下羊肉丝,粥稠肉熟时调味,早晚温服。
服用禁忌
此外,肉苁蓉还能润肠通便,可用于阳虚便秘,但气虚便秘者不可用,不然容易生湿生滞。
*气虚便秘:大便不硬甚至会便溏,过程费劲且伴有气短、腹胀
容易口干口渴、面红目赤、心烦舌红的肾阴虚者,以及胃肠有热者,也不适合服用肉苁蓉。
·酸枣仁:养肝血,安神助眠·
深秋金气旺,金克木,木最受压制(木主肝)。
若肝没养好,很容易有肝血不足、肝虚、肝郁、肝火旺等情况,其中肝血对睡眠和心神影响极大,因此秋天不可忽视养肝。
那肝要怎么养?睡眠是个好帮手。但有人睡不好,这时候咋整?建议酸枣仁调理,重获高质量睡眠。
酸枣仁是调补肝肾,滋养肝血、养心安神的本草,有效改善虚劳虚烦不得眠的情况,对睡后多梦易醒,睡眠质量不好都有不错调理的效果。
材料:
酸枣仁(炒)15-20g,红枣2-3枚,茯苓15g,灵芝20g,生姜2片,排骨适量
步骤:
1、锅中放入酸枣仁、红枣、茯苓、灵芝、生姜、排骨,注水煮20分钟左右;
2、水开以后,撇浮沫再煮20~25分钟左右。
睡好肝血足,两目不易干涩,皮肤、身体代谢也渐好,人也不容易烦躁和焦虑,身心也舒泰了不少。
·芋头:调理脾胃之气·
秋风飒飒,想要脾胃、皮肤的状态在线,除了山药健脾,芋头也很不错。
芋头有益脾胃、调中气,宽肠通便,消肿散结的作用,搭配理气的陈皮,可增强补脾益气功效,尤宜脾胃虚弱、食欲不振者食用。
材料:
芋头200g,粳米50g,香菇(干)4朵,鸡胸肉50g,香芹1棵,陈皮1小瓣,食盐适量
步骤:
1、芋头去皮切块,蒸熟压泥;香菇泡软切丝;鸡胸肉焯水后撕成丝;香芹洗净切段;
2、粳米和陈皮入锅煮半小时,再下芋泥、鸡丝和香菇搅匀,后下香芹煮15分钟,调味。
芋头是营养和药用价值高的食品,但没煮熟容易滞气,导致消化不良,因此要煮熟再食。
·桂花:养胃润燥·
中医认为桂花辛温,入肺、脾、肾经,有温肺化饮、散寒止痛的功效。体内有寒、有淤、有痰时,都可借助桂花调理,因此秋食桂花,好处甚多。
《本草纲目》:「治百病,养精神,和颜色,久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子。」
推荐一道有益提振阳气的古方茶饮:
材料:
半开的桂花5g,甘草5g,冰糖一小块,盖碗一套
步骤:
桂花、甘草洗净,放入盖碗并调入冰糖,冲沸水、盖上盖子,焖3分钟再饮用。
若常有肺燥咳嗽,可用桂花南瓜粥(糯米150g,南瓜、桂花糖适量)调理,润肺生津、驱赶秋燥。
温馨提示
除了以上食疗,还要保持饮食清淡,避免辛辣、太油、味道重的食物,这样才不会因燥气频频上火。
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