冲泡普洱茶几种错误行为，容易毁掉一款好普洱茶！

冲出来的茶叶口感是否美味，除了茶叶本身以外，还与泡茶的方法和技巧都是非常相关的。同一个茶叶由两个不同的人泡出来的效果是非常大的，很可能让品尝的人感觉是两款茶叶。

对于普洱茶来说，对水的温度，水的质量以及茶具的要求都是非常高的，与其他种类的茶相差巨大，这也让许多爱喝普洱茶的人又爱又恨。在一系列泡茶的方法当中，哪些方法是最毁茶的呢？下面就让我们来看一下吧。

首先是悬壶高冲。许多人都有一个习惯，那就是把壶高高提起，将水倒下来冲茶，让激烈的热水来冲击茶具，甚至是顺着茶具周围去转圈的注水，这样虽然能够让茶叶的香气散发出来，但并不适用于泡普洱茶。由于普洱茶的特殊性，这样泡茶的方法可以让茶叶中的物质过度释放到水中，从而导致茶水发苦，发涩。我们在泡茶的过程中，一定要轻柔缓慢，才可以让普洱茶达到香韵，沉稳的口感。

第二个就是猛烈的冲击茶叶了。当我们在泡茶之中，有许多人在倒水的时候都会将水流直接倒入茶叶的表面，一般高香茶叶的种类适合这种泡法，有利于散发茶叶的香味。但是普洱茶就不适用于这个方法了，因为普洱茶中含有丰富的物质，经不起这种猛烈的冲击，因为会导致茶叶发苦发涩。还有就是经过猛烈撞击的普洱茶会被冲成一盘散沙，所泡出来的茶水就没有那种浓厚的口味了。

第三个就是对于水的温度拿捏不定了。水的温度，决定了你泡出来的茶叶好不好喝。对于许多没有泡茶设备的人们来说，往往都是难以把握水的温度的，尤其是泡普洱茶，不像绿茶和红茶那样靠皮肤的感觉就来掌握水的温度。水的温度过高的话，会导致茶叶物质过度析出，从而使茶水变得发苦，而水的温度过低的话，普洱茶的香气就不会完全散发出来，在喝茶的时候就感觉不到香味了。

最后一个就是对时间的掌握不确定。有的人泡茶都是跟着感觉走的，味道都是靠着舌头找的。当然，如果个人泡个人喝的话，这种做法也并没有什么不妥。但是给客人泡的话，那一定就要掌握好时间了。我们可以通过读秒来计算时间，当然你熟练了之后，心中自然会有一个时间概念，相信一定会泡出更好的味道。要明白的是，在泡茶的过程中，如果差别就算是几秒的话，那泡出来的味道与纯正的味道相差还是许多的。

泡茶的时候，这些“糊涂”可别再犯咯。总而言之，想要泡出好的茶水的话，就要对其不断探索，不断去发现。