癌症病人要不要吃肉

网上有这样的话:恶性肿瘤病人中,有一半以上存在不同程度的营养不良,手术、放化疗也会因为进食不足进一步影响营养状态。

有专家认为,肿瘤细胞不会因为营养不良而放慢生长脚步,营养不良时,免疫力首当其冲受影响。所以说,癌症患者要吃好。特别是应适当增加优质蛋白的摄取,蛋白质对维持机体的细胞组织结构及免疫力至关重要。脂类也不必过于限制,有研究甚至发现增加脂类摄入,对肿瘤具有一定抑制作用。在脂类中,以富含不饱和脂肪酸的食物为佳。不建议素食,容易导致营养不良。

从中医来分析,越是罹患了癌症,越要重视多素少肉。理由如下:

一则,所谓癌症,其根本是正虚而邪恋。凡是能养正的,都有助于癌症康复。那么,饮食上如何养正呢?素食有助于和畅脾胃,脾胃为气血生化之源,脾胃和畅,则气血生化有源,自然正气健旺。

二则,少肉,少膏粱厚味,是为了保护脾胃。脾胃喜清淡而恶肥腻。越是体虚,越要清淡饮食。岂不闻“粗茶淡饭好养人”,为什么?因为粗茶淡饭能让脾胃健旺。

三则,素食让心清静,让人欲望下降,从而少生怨恨恼怒烦等负面情绪。心为五脏六腑之大主,心清静则五脏六腑皆归于平衡。

四则,素食的同时配合积极的运动,最能宣通阳气,阳气宣畅,气化功能增强,则正气健旺,邪自可退。

至于营养,那是形而下层次的。严格来说,吃什么营养都是没有用的,有用的是人体的气化,气化功能旺盛时,吃粗茶淡饭都能让身体健康起来;若气化功能下降,吃什么营养品、保健品或大鱼大肉,都无益于健康,甚至,会加重脾的负担,消耗脾阳,导致病情加重。

已有大量的研究发现,与营养不良的肿瘤病人相比,营养状态良好的病人生活质量更好,生存时间更长——其实,所谓的营养状态良好,不在于吃素还是吃荤,而在于脾胃的气化功能。

至于有人认为,“得了肿瘤不能吃太有营养的食物,否则肿瘤会生长得快”,这个观点也值得商榷。肿瘤生长地快,不是因为吃了素,或吃了肉,而是因为正气不足而邪气炽盛。正确的治疗方法是:扶正祛邪。

癌症患者当然可以吃肉,但绝不能把肥甘厚腻当成每日必需的。从中医来理解,多素少肉,保持胃口良好,最利于调和脾胃、补益气血而扶助正气,正旺则邪自退。

往圣先贤教导我们:行有不得,反求诸己。对于癌症康复来说,正为本,邪为标,扶正才是根本。扶正不能仅仅依赖食物,而是靠五脏六腑的和谐与平衡。能扶正的方法很多,正心修身是扶正;积极运动是扶正;调节饮食是扶正;调节起居也是扶正。

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