2021年6月12日,黄梅文史哲应编委朱文霞先生的邀请,来到谦益农业(湖北)公司总部进行采风。在二楼会议室,我们听张锋主任介绍李明攀董事长从白手起家到创建谦益农业集团,从失败到成功,从亏损到盈利,历经坎坷险阻,让原生态回归大自然。按自然科学规律种植水稻,让广大消费者能吃上原汁原味、营养美味可口又健康卫生的大米,放心吃又好吃的食品作了详细讲解。张主任的讲解,引发我的反思,勾起我儿时的回忆。我记得小时候吃饭总感觉有一股香味,印象最深的米叫溜儿籼和青油粘。人们常说溜心籼青油粘,吃三碗还想添。特别是煮猪肉时在老远就闻到香味。现在不知道香味跑到哪里去了。老是感觉现在的食物远没以前好吃。国以民为本,民以食为天。每个人都要保持一个良好的身体状态,要维持良好的生活习惯。粮食安全卫生是关系到广大人民群众身心健康,必须引起社会广泛关注和重视。谦益农业集团生产的粮食,不使用化肥,不打农药,不用除草剂除草,全部使用绿肥和无污染的饼肥。这样生产出来的粮食是纯天然的,对人体有益无害。
自从农药化肥开始上市,曾有人做过试验。首先是瓜果蔬菜大量使用化肥根本不能食用。比如说栽荸荠光施化肥不施饼肥,荸荠成熟后,吃起来不但无味道,就是啃,都啃不下去。甜瓜也是一样的,光施化肥不施饼肥,吃起来口感极差,没有味道。不甜又结,没有水分没有味道,连嚼都嚼不烂,没有人吃。人们早就意识到光施化肥不行,必须要加上有机肥才行。农田大量使用化肥只能起到牵苗的作用。大量使用化肥对土壤破坏性较大,容易板结,容易诱发病虫害,土质下降,形成对化肥的依赖性,特别是瓜果蔬菜大量使用化肥,导致瓜果蔬菜容易腐烂,不宜长时间存放。
同样农田大量使用农药杀虫,等稻谷成熟后,稻谷里面藏有微量的农药残留。不要小看这件事,长时间食用稻米,就会带来隐藏性慢性中毒,给身体带来后患无穷。除草剂虽然是除草的好帮手,但它对秧苗副作用较大,除草剂对秧苗根须伤害较大,使秧苗生长迟缓,难以转青。李明攀董事长闯出一条健康环保之路,值得广大农户学习和借鉴。虽然粮食产量不是很高,但投资成本低,稻谷价值高。当然,这种种植方法耕种操作比较繁琐,仍有待改进和完善。任何新鲜食物出现,总会有一个认识过程和适应过程。我相信在不远的将来被广大人民群众接受和认可。相信李明攀董事长谦益农业集团产品,在全国各地生根开花,越办越红火。
【作者简介】石成桥,生于1954年11月4日,高中毕业,黄梅县原陆路运输总公司退休职工,家住黄梅镇周岭社区五组。