麦田边的烧烤

    大大的太阳☀️,滚滚的热浪,接连天际的麦子被各生产队社员一片片的割下来,身后留下一排排的麦个儿,好似等待检阅士兵一样整齐划一!

满脸汗珠的孩子们在麦茬地里忙着弄喇叭花,喇喇苗根,“引ma leng”,仔细找着零星还未成熟的发绿麦子,时不时的被呼唤:给拿水过来……

  待到歇pan儿,孩子们欢儿了,柴禾有现成的,叔叔们拿出火柴帮助给点燃柴禾,自己顺便点颗烟,一群孩子围着这堆火,根本不在乎什么热不热,也不在乎被烟熏的眼睛直流眼泪,两手拿着一把把不熟的麦子烧起来。

麦芒先被烧掉,麦皮逐渐变黑,眼看麦穗头要从麦秸中烧断了,火中还传来噼噼啪啪的响声,火候正好,稍微晾晾,用手搓去麦皮。
    好烫啊!!!
    心急吃不了热豆腐,但没几个不心急的,反正有麦皮隔着呢,用手挖一些土,把烧好的麦子盖起来降降温,干净的孩子不愿这么干,其实也没事,怎么弄,细菌微生物都少不了,但孩子们天生有这抵抗力,脏脏的手开始搓去麦皮,使其与麦粒分离,那两只手心肯黑黑的,手捧搓好的烧麦子,用嘴对准把麦皮吹出去,经过这一系列的过程,手心里剩下的就是烧麦粒,没有什么干净不干净的意识,放到嘴开吃,麦粒的爆香味夹杂着火烤烟熏味道,是洋快餐店里的美食都不能与之媲美的!

   麦收的日子不远了,现在庄稼这么高产,都是农药与化肥的功劳吧,不知道你还愿不愿品尝一下童年的味道?

――【关城文苑】――

                   《不忘初心》
春色迷人眼,秋风摇谷熟。三伏炎夏似蒸炉,冬雪腊梅图。
慢慢人生长路,顺母爱妻孝父。心宽体壮是儿福,胸中利名无。
作者:张俊义
《学篆有感》
学刻印章一生情,
勤勉精进在其中。
拙笔临摹先贤印,
感谢恩师至始终。
作者:张俊义
                  贊俊义
君刻图章技艺精,勤学精雕在其中。
妙笔临摹贤人印,良师门下高才生!
作者:张双龙
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