陶谷《清异录》中载:“闽中造盏，花纹鹧鸪斑点，试茶家珍之。” 鹧鸪斑一词在茶道兴盛的宋代文献中常有出现。

宋代建窑生产的鹧鸪斑不仅名贵，还极受文人雅士们的追捧，成为当时的一种茶道风尚。根据宋代古籍记载，目前学术界比较一致地认为，鹧鸪斑建盏其特征应与建窑一带鹧鸪鸟的特征类似，以胸部羽毛黑底白斑最显著。

从七八十年代鹧鸪斑盏成功复烧到现在，有关鹧鸪斑纹的烧制技术也日益成熟。目前建阳烧制鹧鸪斑的工艺师数不胜数，所烧制出的鹧鸪斑盏质量也是参差不齐。

在一众鹧鸪盏中，陈大鹏所烧制的鹧鸪斑天目备受众人追捧，被誉为“鹧鸪建盏第一人”。那么陈大鹏老师的鹧鸪斑到底美在哪里？今日小编就跟大家一起来欣赏一下：

在建盏的诸多釉色中鹧鸪既不像曜变那样霓彩幻变也不像兔毫那样规则有序，它斑纹变化无穷色彩鲜艳，自成一体。从宋人茶道的极致美中脱颖而出，历经百多年毫无褪色。

陈大鹏的鹧鸪斑系列是其经典代表作，主要有黄鹧鸪、绿鹧鸪、红鹧鸪三种。

1、黄鹧鸪

陈大鹏的黄鹧鸪盏，内外壁均布满鹧鸪斑纹，犹如鹧鸪鸟羽毛栩栩如生，活灵活现。棕黄的釉面斑驳如鳞片，又如龟甲，从杯底的细密逐渐扩散至杯口，内外皆有，如同游离的浮游般迷幻斑斓。

“一身金翠画不得，万里山川来者稀“，整只盏望去仿佛身披鳞甲，金光闪耀的。而当酽酽的茶汤冲在这茶盏中，那盏底的鹧鸪斑像孔雀开屏华裾满坐，熠熠生辉，使人不知不觉中沉浸在这片片黄金羽中。

2、红鹧鸪

在陈大鹏所烧制鹧鸪系列中难度系数最高的为红鹧鸪盏。

红鹧鸪是在黄鹧鸪的基础上进行二次烧制而成的，其烧制难度可能五只黄鹧鸪都无法烧制出一只红鹧鸪，这也就是为何红鹧鸪建盏价格更高的原因。

由于烧制难度的限制陈大鹏的红鹧鸪在市场上极其稀有，收藏价值非常之高。红鹧鸪斑釉色鲜艳温润，斑纹边界清晰斑纹灵动，鹧鸪纹路层次分明，斑纹层层叠立、纹理过渡自然。自然窑变两色鹧鸪斑不同与其他鹧鸪斑纹一盏两面，源于窑内自然馈赠一面呈黄一面呈青绿。

绿鹧鸪作为陈大鹏老师的另一款经典之作，同样也是十分稀有珍贵，原因在于这款釉水的“不可复制性”。

绿鹧鸪的釉水，使用的是100斤普通釉水才能从中提取1-2斤的精华，而且需要长时间沉降。加上釉料极为细腻，对气氛要求很高，所以即使经过这么多年，市面上也没几件。

此款绿鹧鸪苍翠欲滴，清新的绿色在升起的茶雾中若隐若现，在自然光与灯光下有不同的风韵。斟茶入盏，所有的色彩都融化在水粼粼的嫩绿之中。

鹧鸪斑建盏是建窑珍品，鲜艳明丽的色彩、层层叠叠的万般变化，一式一盏仿佛带着我们回到了千年以前。“一身尘与土，双颊烟火色”，陈大鹏老师倾尽一世匠心在不熄的窑火中赋予了建盏独一无二的色彩，带给了我们不一样的鹧鸪斑。

如今陈大鹏老师年事已高，所制建盏的价格也在不断上涨，作为代表性的鹧鸪斑更是具有极高的收藏价值，如果喜欢的话就不吝入手吧。

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